貴德宮私房素宴

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休息中

朋友带我去试十一道素食私房菜先来如意卷千色拼盘，材料丰富，蕃茄、皮蛋、素肉等，加上素食用蟹柳牛油果寿司，食落清新。还有香草百宝袋，好似福袋咁，里面有素蟹柳粟米，配上好特别的冬阴公酱汁，香甜惹味再来有照烧酿大啡菇及芝香五谷糍粑啡菇饱满多汁馅料美味，而糍粑烟韧，芝士拉丝，里面的五谷好有口感紧接是药膳翡翠包，用菜包住馅料，最突出的是当归人参汤汁，滋补又唔会太重味。还有好啱秋冬季的姬松茸雪梨养生汤，清甜的雪梨及芳香姬松茸，感觉份外滋润主食有椰香咖哩素杂锦配黄油法包，及香椿花锦绣配藜麦饭，各有特色，我较喜欢浓而不辣的咖哩，配素鱼蛋、素肉丸、薯仔、椰菜花等，用法包沾汁好满足最后甜品有两款，分别是石榴桃粒果冻及鲜磨合桃露，果冻外型美观，Q弹清爽，而合桃露浓郁幼滑。