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2020-07-09 339 浏览
唔系同朋友误打误撞都唔知 原来喺太和街嘅巷仔入面有一间川菜餐厅 餐厅有别于一般中式菜馆嘅风格 系走高格调嘅西餐馆路线 座位舒适有情调酸菜鱼煮法正宗 加咗好多唔同嘅配料煮制而成 味道酸辣 开胃 香茅令到鱼汤嘅鲜味更出 酸菜鱼鱼肉嫩滑 最重要系一啲似都冇 啱晒我呢啲懒人食!灯影牛肉灯影牛肉系四川嘅传统名菜 顾名思义系以薄切嘅牛腱肉 做出轻薄透光嘅效果 牛肉色泽油润红亮 味道麻辣鲜香 质地酥脆 令人回味无穷干烧明虾球酱汁酸酸甜甜 虾球炸得脆卜卜又香口 而且更附上饭球 可以将佢搓碎捞匀一齐食 饭球炸得带点焦香 脆卜卜非常有口感!清炒莴笋虽然唔系繁复嘅菜 但胜在食材够新鲜翠绿爽口调味啱啱好 喺食完咁多微辣嘅小菜后再食啱啱好😋
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唔系同朋友误打误撞都唔知 原来喺太和街嘅巷仔入面有一间川菜餐厅 餐厅有别于一般中式菜馆嘅风格 系走高格调嘅西餐馆路线 座位舒适有情调

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酸菜鱼
煮法正宗 加咗好多唔同嘅配料煮制而成 味道酸辣 开胃 香茅令到鱼汤嘅鲜味更出 酸菜鱼鱼肉嫩滑 最重要系一啲似都冇 啱晒我呢啲懒人食!

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灯影牛肉
灯影牛肉系四川嘅传统名菜 顾名思义系以薄切嘅牛腱肉 做出轻薄透光嘅效果
牛肉色泽油润红亮 味道麻辣鲜香 质地酥脆 令人回味无穷

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干烧明虾球
酱汁酸酸甜甜 虾球炸得脆卜卜又香口 而且更附上饭球 可以将佢搓碎捞匀一齐食 饭球炸得带点焦香 脆卜卜非常有口感!

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清炒莴笋
虽然唔系繁复嘅菜 但胜在食材够新鲜翠绿爽口调味啱啱好 喺食完咁多微辣嘅小菜后再食啱啱好😋
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食