影片
更多
2021-02-27
3392 浏览
终于开返晚市堂食，放左工就同朋友黎到呢间低调既印度菜，由印度老板去创立，系西贡仲有分店JoJo Indian Cuisine，位置有点隐蔽，系分域街过完马路会见到餐厅招牌，得利楼入口比较窄，上楼梯2楼就到餐厅环境昏暗几有情调，墙上挂上印度画作、银饰，职员全部都系印度人，餐牌设计几好，图文并茂，好多时食印度餐净系睇名会唔太清楚有咩配菜，要靠想像或者上网再查，值得一赞由于餐厅每天都有自助午餐，可任食街头小吃、咖哩、naan等等，所以会见到有好多托盘同银色皿器而晚饭可就冇buffet，可以单点轻食、咖哩、主菜、甜点等胡椒脆饼 Masala paped点完餐后店员就送上三款酱汁同胡椒脆饼作为前菜，有薄荷酱、甜酱同罗望子酱薄荷酱比较辣，同时带有清新感，完全打开整个味蕾，脆饼大片，几脆唔油腻，不过胡椒味唔算好重Pani Puri $48Pani Puri非常传统印度小食，外形有点似山根，中间系空心，不过外皮系又薄又脆口，用小麦粉整成，当地人食法系用手指戳一个洞，之后加上馅料同酱汁一口咁食不过餐厅一早已经帮我地填了馅料，有洋葱、辣椒、香菜、青豆同薯蓉，中间两枝系芒果汁同薄荷汁，呢份小点系冻食，一口食
餐厅环境昏暗几有情调，墙上挂上印度画作、银饰，职员全部都系印度人，餐牌设计几好，图文并茂，好多时食印度餐净系睇名会唔太清楚有咩配菜，要靠想像或者上网再查，值得一赞
由于餐厅每天都有自助午餐，可任食街头小吃、咖哩、naan等等，所以会见到有好多托盘同银色皿器
而晚饭可就冇buffet，可以单点轻食、咖哩、主菜、甜点等
胡椒脆饼 Masala paped
点完餐后店员就送上三款酱汁同胡椒脆饼作为前菜，有薄荷酱、甜酱同罗望子酱
薄荷酱比较辣，同时带有清新感，完全打开整个味蕾，脆饼大片，几脆唔油腻，不过胡椒味唔算好重
胡椒脆饼
75 浏览
0 赞好
0 留言
Pani Puri $48
Pani Puri非常传统印度小食，外形有点似山根，中间系空心，不过外皮系又薄又脆口，用小麦粉整成，当地人食法系用手指戳一个洞，之后加上馅料同酱汁一口咁食
Pani Puri
$48
122 浏览
0 赞好
0 留言
Tandoori chicken $128
Tandoori Chicken系印度菜必点之一，但要整得好食同保持到风味系好困难，印度炉烤鸡特色就系鸡既外表呈橙红色，去骨鸡肉做左印度香料同乳酪去腌渍，时间愈长愈入味同嫩滑
Tandoori chicken
$128
93 浏览
0 赞好
0 留言
Malai kofta $98
外型圆柱状，一粒素丸子咁，其实系印度芝士球，但份量只得两粒，相对比较少
Malai kofta
$98
44 浏览
0 赞好
0 留言
食材主要系将马铃薯和印度芝士捣烂，再混合其他蔬菜制成，配上浓浓咖喱一齐食，看上去好似会很辣，但事实并非，椰汁味相当重，好香滑，不过椰味有点盖过香料的香气，适合一些食唔到辣既朋友
Malai kofta
$98
43 浏览
0 赞好
0 留言
一切开就见到绵绵薯泥，饱腹感十足，外层仲沾满了印度咖哩，味道不错，唯一可改善系份量
Malai kofta
$98
49 浏览
0 赞好
0 留言
Cheese naan $38
薄饼用布包著保温，相当贴心，拿上手并不是热腾腾，外表有油光，每块都烤至微脆金黄，饼身厚而松软，中间夹住厚实有分量的芝士，不过冇拉丝效果，烤饼浸入咖喱当中，越嚼越香的滋味
Cheese naan
$38
35 浏览
0 赞好
0 留言
Mineral water $38
餐厅既水系需要收费，记得问清楚店员先好叫
整体餐厅环境都几舒适，座位之间阔落，唔会好嘈，卫生情况都不错，提供消毒酒精给客人，不过店员服务还好，没有太主动去SERVE客人，相比起其他印籍既客人，老板确实热情得多
张贴
