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2022-11-08
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黎间餐厅位处于湾仔兰杜街， 位置相当隐蔽，因为喺内街入面。见门面都几光猛，同埋好耐冇食台湾菜，就同朋友入去试下。我地入座既时间系星期日7：30，有几枱客坐系度，店员有两个，应该一个系员工，另一个收钱既应该系老板。我地最后选佐纯4人卡位黎坐。坐位都算几阔落，两个人坐绝对绰绰有余。再讲下食物质素。我地叫佐一个2人set，有两个饭，3个𩠌，两杯野饮。(1) 花枝丸 花枝丸用佐好多鱿鱼，差唔多啖啖都系鱿鱼黎。食得出用佐回椒粉去掩，回椒味配上充满咬牙既鱿鱼好和味。(2)三杯鸡 鸡最紧要林身，呢个三杯鸡既鸡既肉质嫩滑，唔会煮得硬，值得一赞！ 唯一可以改善既就系好多姜，有时候以为系鸡点知系姜黎。不过啲姜放入口都唔难食。😂(3) 蒜蓉时蔬椰菜要炒得好食同系咁容易，佢地用佐好多油去炒，入口时淡淡油香，令平平无奇既椰菜升华。唔介意多油既先好叫呀！ (4) 柚子蜜同出面餐厅既柚子蜜一样咁好饮，饮到最后，连柚子肉都食埋。最后埋单 248蚊，每人都系124蚊，都算抵食！
我地入座既时间系星期日7：30，有几枱客坐系度，店员有两个，应该一个系员工，另一个收钱既应该系老板。我地最后选佐纯4人卡位黎坐。坐位都算几阔落，两个人坐绝对绰绰有余。
再讲下食物质素。我地叫佐一个2人set，有两个饭，3个𩠌，两杯野饮。
(1) 花枝丸
花枝丸用佐好多鱿鱼，差唔多啖啖都系鱿鱼黎。食得出用佐回椒粉去掩，回椒味配上充满咬牙既鱿鱼好和味。
花枝丸
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(2)三杯鸡
鸡最紧要林身，呢个三杯鸡既鸡既肉质嫩滑，唔会煮得硬，值得一赞！
唯一可以改善既就系好多姜，有时候以为系鸡点知系姜黎。不过啲姜放入口都唔难食。😂
三杯鸡
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(3) 蒜蓉时蔬
椰菜要炒得好食同系咁容易，佢地用佐好多油去炒，入口时淡淡油香，令平平无奇既椰菜升华。唔介意多油既先好叫呀！
蒜蓉时蔬
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(4) 柚子蜜
同出面餐厅既柚子蜜一样咁好饮，饮到最后，连柚子肉都食埋。
柚子蜜
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最后埋单 248蚊，每人都系124蚊，都算抵食！
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