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2019-09-25 1881 浏览
本身都喜欢吃辣,突然想食辣,刺激一下,就约了好友去吃川菜。朋友推介天府人家很不错,我当然要一试如何啦!餐厅环境整齐宽敞,我们被安排坐于卡位,倾偈一流。我们选了经典尝味二人套餐。前菜有麻辣炸花生和豆腐豆角。黎到必食之选。冻盘,真材实料,有桂花蚌,鲍鱼片,鲜虾,款款新鲜弹牙有大量葱粒,芫茜同生蒜,增添味道层次。还有爽滑面条,配上酸辣汁,真的非常醒胃。水煮鱼很大盘呢,份量十足,桂花鱼肉雪白嫩滑,和麻辣汤很夹。麻辣味十足,斋睇已经够刺激,食落辣中带麻,嘴唇有少少麻痺感,这就食麻辣过隐的地方以豆豉红油炒,热腾腾端上,超惹味,有大量爽脆香葱,切片鲍鱼,红椒,绿椒,喜欢辣的就吃绿椒啦主角当然是回锅肉,回锅肉薄切,带半肥瘦,肥肉带点烟韧,食落又不觉很油腻,非常滋味吃过三款都系辣的,这个是不辣的。菜苗竹笙爽口,竹笙吸收了上汤的味道,份外好味呀。冰冻桂花糕味道很清甜,阵阵桂花味,好refreshing,去腻好帮手。还有一碗绿豆沙,食得咁辣,最啱下一下火。我们吃到捧住个肚走,非常满足
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本身都喜欢吃辣,
突然想食辣,刺激一下,
就约了好友去吃川菜。
朋友推介天府人家很不错,
我当然要一试如何啦!

餐厅环境整齐宽敞,
我们被安排坐于卡位,倾偈一流。
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我们选了经典尝味二人套餐。
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前菜有麻辣炸花生和豆腐豆角。
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黎到必食之选。
冻盘,真材实料,有桂花蚌,鲍鱼片,鲜虾,
款款新鲜弹牙

有大量葱粒,芫茜同生蒜,增添味道层次。
还有爽滑面条,配上酸辣汁,真的非常醒胃。
酸辣三鲜
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水煮鱼很大盘呢,份量十足,
桂花鱼肉雪白嫩滑,和麻辣汤很夹。
麻辣味十足,斋睇已经够刺激,
食落辣中带麻,嘴唇有少少麻痺感,
这就食麻辣过隐的地方
水煮桂花鱼
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以豆豉红油炒,
热腾腾端上,超惹味,
有大量爽脆香葱,切片鲍鱼,红椒,绿椒,
喜欢辣的就吃绿椒啦

主角当然是回锅肉,
回锅肉薄切,带半肥瘦,肥肉带点烟韧,
食落又不觉很油腻,
非常滋味

回锅肉炒鲜鲍片
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吃过三款都系辣的,这个是不辣的。
菜苗竹笙爽口,
竹笙吸收了上汤的味道,份外好味呀。
竹笙翡翠苗
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冰冻桂花糕味道很清甜,阵阵桂花味,好refreshing,去腻好帮手。
百合桂花糕
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还有一碗绿豆沙,食得咁辣,最啱下一下火。
绿豆沙
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我们吃到捧住个肚走,非常满足
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$400 (晚餐)
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