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2021-10-22
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仲记得几年前光顾过依间法式餐厅既上环分店，印象好深刻，所以今次再黎试下～餐厅装修得好有格调，以航海为主题，设计别具心思，仿如置身系船中😍 主打正宗咸甜法式薄饼，亦提供多款Brittany地道美食，店员服务仲要好好呢🥰❀ Oysters 🦪法国生蚝非常新鲜，爽滑鲜甜，肥美多汁，味道带有海水味，可配以红醋洋葱及柠檬汁食❀ Mussels and French Fries 🦪餐厅采用新鲜法国蓝青口，虽然平时好少食青口，但依款都几好啱我口味😋 青口份量好多，肉质饱满嫩滑，食落仲好鲜甜，浸满洋葱汤汁更滋味，估唔到配埋香脆既薯条食都好夹❀ La Marin 🍄Galette系用荞麦粉制，比较健康又不含麸质，主要用作制咸味可丽饼。薄薄既三角形饼皮食落微脆又烟韧，带有淡淡麦香，上面有用白酒忌廉汁煮成既蘑菇及烟肉，仲有煎带子，味道好香浓又creamy❀ La Plougastel 🍓最中意系两款甜甜既crepes～Crepes系用小麦粉制成，质感较软熟，带有少少甜味。上面有红莓雪芭、士多啤梨及忌廉，雪芭食落仲有啖啖莓肉！卖相好吸睛，味道清新，酸甜开胃❀ La Jamaicaine 🍌打卡必点～上枱后店员
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❀ Oysters 🦪
法国生蚝非常新鲜，爽滑鲜甜，肥美多汁，味道带有海水味，可配以红醋洋葱及柠檬汁食
Oysters
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❀ Mussels and French Fries 🦪
餐厅采用新鲜法国蓝青口，虽然平时好少食青口，但依款都几好啱我口味😋 青口份量好多，肉质饱满嫩滑，食落仲好鲜甜，浸满洋葱汤汁更滋味，估唔到配埋香脆既薯条食都好夹
Mussels and French Fries
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❀ La Marin 🍄
Galette系用荞麦粉制，比较健康又不含麸质，主要用作制咸味可丽饼。薄薄既三角形饼皮食落微脆又烟韧，带有淡淡麦香，上面有用白酒忌廉汁煮成既蘑菇及烟肉，仲有煎带子，味道好香浓又creamy
La Marin
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❀ La Plougastel 🍓
最中意系两款甜甜既crepes～Crepes系用小麦粉制成，质感较软熟，带有少少甜味。上面有红莓雪芭、士多啤梨及忌廉，雪芭食落仲有啖啖莓肉！卖相好吸睛，味道清新，酸甜开胃
La Plougastel
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❀ La Jamaicaine 🍌
打卡必点～上枱后店员会将火焰橙酒淋上crepe，视觉效果一流～长方形既crepe上有焦糖香蕉及云呢拿雪糕，旁边仲淋上朱古力酱。经火烧后，食落冰火交融，甜中带甘，而雪糕会平衡酒味，所以食落唔会太甜腻，同朋友食到好饱都食得晒两款crepes
La Jamaicaine
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❀ Kerne “Craft Cider” 🥃
嚟到依度梗系要学下法国Brittany当地传统，食法式可丽饼配法国苹果酒～苹果酒特别地系用碗装住，相比平时饮开既apple cider会较重酒味，整体唔会太甜，好易入口～
Kerne “Craft Cider”
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