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2024-10-19
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除左自助餐，有无食过Novotel嘅意大利菜 Pepino ? 4人set dinner 1888 另外亦有半自助午餐，自助有沙律、cold cut、smoked salmon, 另外有parma ham with melon trolley，无限供应。会唔会太抵食？！当然都有二人set 可选择 👍🏻 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥Starters✨ Mediterranean Octopus Salad八爪鱼粒、蕃茄仔、薯仔、酸豆、黑橄榄、烟熏甜椒粉配上柠檬Dressing，清新又健康～✨ Beef Carpaccio "Albese" Style鲜嫩嘅牛肉片配上Parmigiano、芹菜、樱桃蕃茄、火箭菜和柠檬Dressing。可以捞埋另碟嘅Parmesan fondue 😆 ✨ Burrata di Bufala with Heirloom TomatoesCreamy嘅Burrata Cheese配上蕃茄、罗勒和特级初榨橄榄油，味道天然又开胃✨ Asparagus Flan with Parmesan fondue以芦笋 、鸡蛋、Parmesan Cheese &Cream制成，口
4人set dinner 1888
另外亦有半自助午餐，自助有沙律、cold cut、smoked salmon, 另外有parma ham with melon trolley，无限供应。
会唔会太抵食？！
当然都有二人set 可选择 👍🏻
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
Starters
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✨ Mediterranean Octopus Salad
八爪鱼粒、蕃茄仔、薯仔、酸豆、黑橄榄、烟熏甜椒粉配上柠檬Dressing，清新又健康～
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✨ Beef Carpaccio "Albese" Style
鲜嫩嘅牛肉片配上Parmigiano、芹菜、樱桃蕃茄、火箭菜和柠檬Dressing。可以捞埋另碟嘅Parmesan fondue 😆
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✨ Burrata di Bufala with Heirloom Tomatoes
Creamy嘅Burrata Cheese配上蕃茄、罗勒和特级初榨橄榄油，味道天然又开胃
✨ Asparagus Flan with Parmesan fondue
以芦笋 、鸡蛋、Parmesan Cheese &Cream制成，口感绵密💕
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Soup of the Day - cream cauliflower soup
十分Creamy 幼滑，上面嘅面包粒好脆好香口～
Mains
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✨ Grilled Black Angus "Tagliata"
Medium rare 嘅Black Angus, 带少许碳烤味，用Fresh Herbs， Rocket Salad&Cherry Tomatoes平衡返整体感觉
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✨ Pizza Prosciutto E Funghi
包括San Marzano Tomatoes, Agerola Fior di latte Mozzarella, Prosciutto& Mushrooms，classic and yummy
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✨ Tagliolini Truffle
自家制嘅Tagliolini，蛋香丰富，黑松露片香气四溢，可以自行选择加配Shaved cheese
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✨ Eggplant Parmigiana
芝士味道十分出众，油炸茄子亦都充满油香，加入蕃茄令整体口感变得清爽
Desserts
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✨ Panna Cotta
自家制红桑子果酱配搭奶冻，甜甜酸酸
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✨ Tiramisu
即场制作，睇得又食得。以Lady Finger作base, 淋上coffee, 加上Mascarpone及朱古力粉，简单又美味。
Drinks
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🍹 Aperol Spritz Mocktail
有少少似fruit punch
🍹 Strawberry Basil Spritzers
士多啤梨味唔假，上层有少少似沙冰口感
🍹 Peach Bellini
淡淡桃香，但又带少少咸咸地，味道新奇
🫖 最后以chamomile tea & peppermint tea 作结
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