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2022-12-08
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同姊妹去湾仔行街，当然要食好野，见到有间叫 《黑龙》的拉面店，系湾仔汕头街29号地舖。主打食拉面和沾面，仲有饭类同小食料。既然主打拉面和沾面，当然要试呢2样啦！樱海老沾面 $98呢个面有樱花虾，数片叉烧和一只溏心蛋。沾面的面较佢地的拉面粗，有啲近似鸟冬但又比一般鸟冬幼身少少。我觉得沾面系呢个粗幼度好好，咬落去QQ弹弹，又有力可以挂到汤汁。叉烧味道适中，成只溏心蛋好满足，蛋汁沾面都好好吃😋白鸡盐拉面 $88鸡🐔和盐🧂味好夹，清淡的盐味唔会抢左鸡肉汤鲜味，个汤好好饮👍鸡肉片好好味，仲有只溏心蛋🥚😋个面可以拣软硬度，分别有软，基本和硬。之前有食过，因为我钟意Q弹夹口的面，所以要左硬的，就算食得慢都唔惊D面过软。配料仲可以选择加唔加葱同洋葱🧅，当然2样都要。
同姊妹去湾仔行街，当然要食好野，见到有间叫 《黑龙》的拉面店，系湾仔汕头街29号地舖。主打食拉面和沾面，仲有饭类同小食料。既然主打拉面和沾面，当然要试呢2样啦！
樱海老沾面 $98呢个面有樱花虾，数片叉烧和一只溏心蛋。沾面的面较佢地的拉面粗，有啲近似鸟冬但又比一般鸟冬幼身少少。我觉得沾面系呢个粗幼度好好，咬落去QQ弹弹，又有力可以挂到汤汁。叉烧味道适中，成只溏心蛋好满足，蛋汁沾面都好好吃😋
白鸡盐拉面 $88鸡🐔和盐🧂味好夹，清淡的盐味唔会抢左鸡肉汤鲜味，个汤好好饮👍鸡肉片好好味，仲有只溏心蛋🥚😋个面可以拣软硬度，分别有软，基本和硬。之前有食过，因为我钟意Q弹夹口的面，所以要左硬的，就算食得慢都唔惊D面过软。配料仲可以选择加唔加葱同洋葱🧅，当然2样都要。
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