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2011-02-01
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午膳于湾仔Le Fauchon,餐厅分室内及室外用餐区,相较中环分店,湾仔店的装潢causal一点,或许是酒吧餐厅的缘固吧。 午市有五六款午餐,约八九十元一客,价格水平和附近西餐厅相若。 先来的面包篮只有一款面包供应,放凉了,口感带点硬,不甚吸引。接下来的是薯仔沙律拼甘荀忌廉汤的头盘,份量恰到好处,薯仔沙律几好食。主菜选了海鲜意大利饭配龙虾汁,卖相中规中矩,海鲜只见青口一只,其余的海鲜如虾、蚬肉及鱿鱼等,大小只如尾指指甲般大小,认真细小了一点。味道方面,海鲜味道并不突出,幸好龙虾汁还能给予应有的效果。意大利饭饭粒短身饱满,口感烟韧,都OK嘅。整体来说,此碟菜式并未值得推介。甜品有一小件朱古力蛋糕,标准水准。餐饮冻奶茶茶底一如大部份西餐厅一样,并不太理想,还是点选咖啡稳妥一点。
午膳于湾仔Le Fauchon,餐厅分室内及室外用餐区,相较中环分店,湾仔店的装潢causal一点,或许是酒吧餐厅的缘固吧。
午市有五六款午餐,约八九十元一客,价格水平和附近西餐厅相若。
先来的面包篮只有一款面包供应,放凉了,口感带点硬,不甚吸引。接下来的是薯仔沙律拼甘荀忌廉汤的头盘,份量恰到好处,薯仔沙律几好食。主菜选了海鲜意大利饭配龙虾汁,卖相中规中矩,海鲜只见青口一只,其余的海鲜如虾、蚬肉及鱿鱼等,大小只如尾指指甲般大小,认真细小了一点。味道方面,海鲜味道并不突出,幸好龙虾汁还能给予应有的效果。意大利饭饭粒短身饱满,口感烟韧,都OK嘅。整体来说,此碟菜式并未值得推介。甜品有一小件朱古力蛋糕,标准水准。餐饮冻奶茶茶底一如大部份西餐厅一样,并不太理想,还是点选咖啡稳妥一点。
[31/1/2011; Mon]
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