金悅軒

营业中

休息中

星期日下昼去了火炭旭禾苑探朋友，到了晚上开始正为晚饭而烦恼？！ 相信很多人都知道火炭工厂区边有好嘢食！ 本住呢个心态，居然畀我揾到间正嘢，仲要系平靓正！正正在旭禾苑对面的工业中心内，所以我们过去便很容易看到这家餐厅，而装潢感觉不错干干净净企企理理！变胆粗粗进入去试一试！我们两个人便随便点了三道菜，一个炒饭作为主食！先讲讲过炒饭，“厨皇炒饭”，见个名咁架势即管试一试有几劲！一上台后我们俩都十分惊讶！一间工厂大厦内的粤菜小餐厅居然摆设炒饭做得这么漂亮！炒饭七彩颜色尽显眼前！炒饭最紧要是每粒饭粒粒粒分明，而这家餐厅完胜做好！炒上鱿鱼干咸香咸香，十分惹味！“蒜蓉虾干茄子”，虾干使用大只虾干，先不讲未到以价钱已完胜，因为大只虾干价钱一点也不便宜！茄子清甜配上蒜蓉虾干，味道均匀分布！不会太咸亦不会太淡！看到这道菜更惊喜万分，叫“酒香虾腰蒸豆腐”，意想不到一家小餐厅的厨师居然这么用心把豆腐卷起来，手工也完胜！豆腐内的虾亦很鲜甜脆口！ 这个冰镇秋葵其实是第一道菜上，不过没有办法其他两道菜及煮食都这么吸引，我只能把秋葵放在后面介绍！秋葵煮得刚刚恰到好处，因为秋葵烚熟过程中不能太耐亦不能太早，太耐会