伙食工業 (已結業)

火炭工业区一向不是在下经常觅的地区，但是今天却又来到这区，却又遇上了午饭时间，倒不如在这里食个午餐又如何。伙食工业是在下于工作日时常乘车经过的一间食店，经过的次数多了，便记起了这间食店，于是走进来吃个午餐，反正又要休息一下医下肚。进入餐厅时，怠觉上是既怀旧又有咖啡室的感觉，至少它有一道道的砖墙，摆放了不少图片图昼，又有一个个的古老打字机，还有一个个的木柜，内里摆放了空酒瓶，书藉和一些旧有的物件，仿如时光倒流一样，返回几十年前的时候，而且枱上都放上了木门呢！服务员放下了一张点菜纸，在纸张上点菜，然后到柜枱点菜付款即可，点菜后便可走回座位，等候送餐。而点餐纸上，有各类型的食物包罗万有，包括中西日式，然而却罗列了一至两款各式套餐。在下点了一份日式咖哩炸猪排饭，日式咖哩一向并不辛辣，但这份咖啡却有著微微的辛辣，猪排蘸上薄薄的炸粉，白色的猪扒分成一块块，肉质烟靭有口咬，炸粉松脆而不㶶，蘸上咖啡，刚好为猪扒添上了咖啡口味，增添了食味。冻咖啡是在下今餐的餐饮，香浓的咖啡，有著淡淡的咖啡，为在下增加了不少生息。或许每喝一口咖啡，都是在下对咖啡钟爱。坐位是长长的，但是却又感到有点挤迫，不过只是过客，吃过