Hugo Cafe

营业中

休息中

今晚心思思想揾点新鲜嘢黎开开胃，就行到火炭某间西餐厅试吓运气。🍴一行到门口，个柜上面摆满咗色彩缤纷嘅食物模型，个个样都令人垂涎三尺。喺呢度我点咗一份二人火箭菜意粉🍝及鹅肝牛扒套餐，一试正宗欧洲滋味。肉眼牛扒煎得外层微焦而内里嫩滑，好有嚼劲，同埋啲油花分布得均匀，肉汁充满口腔，真系顶紧味！🤤鹅肝就滑唔溜手，富丰富嘅脂香，溶喺口入边，丰盈嘅味道令人回味无穷。至于配菜嘅龙虾浓汤就真系一绝，咸香中带少少甜，汤底绵滑得黎入口又唔腻，每一啖都食到龙虾碎肉，饱满又鲜美。意粉方面，火箭菜个辣劲啱啱好，唔会遮盖返啲原材料嘅鲜味，而啲意粉煮得 al dente，Q 弹弹牙，吸晒啲茄汁，食落过瘾得滞！最后点咗个纽约芝士蛋糕同朱古力蛋糕做甜品，芝士蛋糕一啖入口就知香滑得黎唔腻口，朱古力蛋糕啲软心流心缓缓流出，甜度啱啱好，为今次嘅食旅划上一个完美句号！🍰真系一个满足嘅晚餐体验！