倫哥火鍋私房菜 (已結業)

伦哥火锅一直都几出名，都未有机会试，原来太子有分店，所以今晚冻冰冰最好就食火锅，于是约了老爷奶奶去伦哥火锅食鸡煲及打边炉⋯来到门外已经见到餐厅人头涌涌，一团团冒起的烟充满火锅气氛，收费$288半任食火锅＋鸡煲，价钱都合理⋯伦哥火锅的面积算大，枱及座位都够阔，足够放食物，也座得舒服，餐纸还教客人进食鸡煲前的几个小步骤⋯每枱入座都有2款凉拌小食，分别有黑木耳和四季豆，清凉又酸酸辣辣好醒胃啊﹗另外有冬菇炆鲍鱼，炆得软腍又有咬口，正﹗还有茶树菇炖瘦肉汤，在吃火锅前可以先享受鲍鱼和炖汤确实是一种享受⋯麻辣鸡煲可以无限添食，鸡肉非常嫩滑，我们点了小辣，这样可以吃多一点，始终食辣是会越吃越辣的，所以由小辣开始，就不会会因太辣而吃不下去，伦哥的麻辣鸡煲色香味俱全，跟著餐纸的步骤抄局四次后就更入味了﹗鸡煲吃到接近尾声时可以加入鲜鱿及牛栢叶，再将酱汁抄至均匀，尽性吸收精华，非常野味﹗吃完鸡煲就来火锅了，以蕃茄薯仔作汤底⋯海鲜拼盘有蟹、沙井蚝、钻石蚬、刀贝、海虾等等⋯另外还有牛颈脊，看到鲜红的颜色加上脂肪纹理就知道新鲜又重牛味⋯正啊﹗其余任食的火锅配料也有很多选择啊﹗不过火锅前已经食得非常丰富，所以简单的火