吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心)

营业中

休息中

耀华街系铜锣湾另一觅食好地点, 今日就嚟品尝一下吉列牛。吉列牛定食$148吉列脆皮内包裹著生牛扒，食开牛肉刺身嘅朋友毫不犹豫将红红生肉直接放入口...仲大赞生牛肉比烤熟后嫩滑得多。不过我就钟意烧一烧, 让热力将油脂溶化, 令肉味更香。今日唔想食太多肉, 叫多个冷面同小食就啱啱好。雪冰冷面 $62 冰冻面条烟韧弹牙, 伴上爽口泡菜、萝卜丝、椰菜丝, 口感十分过瘾！冷面最紧要, 够！冻！呢个冷面够冻之余, 其冰底更非一般水制冰粒, 而系以汤汁制成嘅冰块, 咁就唔怕会越食越淡啦！汤头很清, 微微带酸, 当然仲要混入韩式冷面必不可少嘅芥末酱, 味道先够正宗。秘制蛋卷$68蛋卷充满流心芝士, 牵起长长拉丝, 记得趁热食先能够吃出滋味。Rose Garden $38, Citrus Ocean $38两款特饮冰凉透心, 卖相吸睛, 出奇地甜度不高, like 。