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2013-03-26
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本来并没有听过「喜喜冰室」这个名字，是次来到冰室，是一位友人介绍。未进门口，已经能看见门口的布置非常怀旧，进入冰室后，随即被挂在墙上的怀旧布置吸引。冰室内的客人不多，而且气氛也偏向安静，侍应们的年纪五十至六十岁左右，说话虽然大声，但听他们的对话倒是有另一番趣味。和友人坐在窗边的卡位，略嫌有点逼夹。友人强烈推介冰室的蛋挞，于是我们先下了单，叫了两个出炉蛋挞，$7元一件，价钱是比较高。蛋挞的金黄色非常漂亮，外形比较小巧，挞皮不会太硬，恰到好处，而且蛋挞的温度适中，蛋心也非常滑溜，令人回味无穷。再来，我被餐牌上「火腿菠萝烧汁克戟」$52吸引著，因为基本上香港地，没有甚么地方真系有售这种食物。下单时，侍应也贴心地提点了我要等候15分钟。十五分钟过后，克戟放在我眼前，最顶层是一只半生熟的太阳蛋，随下是一层牛油，牛油下有块罐头菠萝，再下是两块三角形的厚火腿，火腿下有三块克戟，克戟的厚度是班戟的五倍有多。而最底则是烧汁。克戟的味道是甜的，但其余配料全部也是咸的，本以为会怪怪的，但配在一起吃时，却令人惊喜，异常地甜和咸非常配合，而且份量充足，但我建议还是两人share比较适合，因为克戟份量比较大。结帐
未进门口，已经能看见门口的布置非常怀旧，进入冰室后，随即被挂在墙上的怀旧布置吸引。
冰室内的客人不多，而且气氛也偏向安静，侍应们的年纪五十至六十岁左右，说话虽然大声，但听他们的对话倒是有另一番趣味。
和友人坐在窗边的卡位，略嫌有点逼夹。友人强烈推介冰室的蛋挞，于是我们先下了单，叫了两个出炉蛋挞，$7元一件，价钱是比较高。蛋挞的金黄色非常漂亮，外形比较小巧，挞皮不会太硬，恰到好处，而且蛋挞的温度适中，蛋心也非常滑溜，令人回味无穷。
再来，我被餐牌上「火腿菠萝烧汁克戟」$52吸引著，因为基本上香港地，没有甚么地方真系有售这种食物。下单时，侍应也贴心地提点了我要等候15分钟。十五分钟过后，克戟放在我眼前，最顶层是一只半生熟的太阳蛋，随下是一层牛油，牛油下有块罐头菠萝，再下是两块三角形的厚火腿，火腿下有三块克戟，克戟的厚度是班戟的五倍有多。而最底则是烧汁。克戟的味道是甜的，但其余配料全部也是咸的，本以为会怪怪的，但配在一起吃时，却令人惊喜，异常地甜和咸非常配合，而且份量充足，但我建议还是两人share比较适合，因为克戟份量比较大。
结帐时，在收银桌上有个瓷缸，写著「多谢打赏」四字，和友人贪得意便把找续回来的一元硬币投入缸中。
整体来说，还是值得推介，但各人口味不同，「喜喜冰室」是比较正式的港式风味，但价钱也不便宜，所以俗语的「小吃多滋味，多吃坏肚皮」是对的。
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