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2010-05-27
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以前经过石烧，晏昼还是夜晚都好，都唔太多客人，因为依度一餐饭价钱唔平，但近年经过，就好唔同，多咗好多客，除经济好番之外，做紧嘅Citibank推广套餐功不可抹，加埋一都系百松少少就有一个石烧午餐，真系好吸引，尤其好似我哋依类唔系吓吓食得起贵嘢嘅人，咁著数更系唔放过哩D难得嘅机会啦！加上系石烧，啱晒我贪新鲜，又贪便宜嘅港人心态，哈哈！先哩一小篮意大利香草包，唔系好够暖，但非常松软，幽幽香草味，配埋个西兰花忌廉汤，几OK㖞，汤唔算滑溜，但西兰花味够浓！主菜系石烧美国上等牛肩扒，两件牛肩扒放晌块火辣辣嘅石板，「滋滋」声咁晌，甚有动感。石烧好玩在你想七成熟又得，五成熟都得，得咗！不过，个侍应教咗点烧，到自己试吓嘅时候，又唔系咁得心应手，最弊系D肉一开始已放咗晌石板度，无其他地方可放，所以，点都有一部份位置一路烧住，唔可以慢慢烧慢慢叹，要谂吓计改善！除非佢哋系想D客快手快脚食完件扒啦！讲番件扒，我就钟意生D，所以切成一粒粒，「辣」均六面再烧多阵，就醮D黑椒汁哩食，真系几软腍，几有肉味，间场又可以烧少少配菜食！不过好得意，个餐包饮品，但又会有一小杯橙汁俾你，无问用意何在，但食住件扒，饮吓杯鲜橙汁，
先哩一小篮意大利香草包，唔系好够暖，但非常松软，幽幽香草味，配埋个西兰花忌廉汤，几OK㖞，汤唔算滑溜，但西兰花味够浓！
主菜系石烧美国上等牛肩扒，两件牛肩扒放晌块火辣辣嘅石板，「滋滋」声咁晌，甚有动感。石烧好玩在你想七成熟又得，五成熟都得，得咗！不过，个侍应教咗点烧，到自己试吓嘅时候，又唔系咁得心应手，最弊系D肉一开始已放咗晌石板度，无其他地方可放，所以，点都有一部份位置一路烧住，唔可以慢慢烧慢慢叹，要谂吓计改善！除非佢哋系想D客快手快脚食完件扒啦！讲番件扒，我就钟意生D，所以切成一粒粒，「辣」均六面再烧多阵，就醮D黑椒汁哩食，真系几软腍，几有肉味，间场又可以烧少少配菜食！不过好得意，个餐包饮品，但又会有一小杯橙汁俾你，无问用意何在，但食住件扒，饮吓杯鲜橙汁，感觉上好似减低咗食扒个种油腻感。
临尾，到甜品时间，系Haagen-Dazs云喱拿雪糕（可惜味道系无得拣），卖相有D麻麻，一来个雪糕球颇细，但又配只好大嘅碟，唔多衬；其次，哩到有D溶溶哋。咖啡就好香浓，带少许酸，为哩餐晏仔作个好结局！
虽然以前未帮衬过，依次系第一次，个信用卡套餐又平咗好多，但觉得无论服务同食物质素都无话打咗折，一样咁好！因为主菜上枱时，除咗叫我哋留心块石板好热之外，亦简单讲解烧几耐就有几多成熟嘅效果，依两样嘢都预咗佢应该要做嘅服务。我哋三个人俾一篮得四片嘅香草包，所以就问可唔可以要多一两块香草包时，佢唔会俾面色之余，好快送到，仲要系俾过一篮新嘅添！论环境，其实坐倚、灯光都令人好悠闲，好轻松，枱凳晌摆位方面又唔算逼，晌枱面又放咗几个精致嘅调味樽，D汤碗、杯碟色泽几柔和，整体都令人觉得几舒服，所以我哋边食边倾偈都坐咗成两个钟。
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