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2018-12-17
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冬天真想无时无刻打边炉,今晚和友人庆祝生日,预订了8人7:30pm入座,幸好预留了枱,入去时已经差不多满座。每四人枱就有一个电池炉,基本上每枱都是打边炉的。特别喜欢一位微胖的女店员,笑容灿烂又有礼貌,而且又帮我们拍照,态度100分!实在令人宾至如归!金汤鲜花椒鱼,本以为不太辣,想不到愈煲愈麻,很多花椒和胡椒味道,鱼肉几爽口,不算多骨。大豆芽超入味,另外加了茄子、豆卜等配料,真是挑战味蕾的麻痹感觉。重庆麻辣鸡煲选了小辣,同样令我们招架不住,很多形状大小不一的红椒,非常呛辣。鸡肉本身份量足料又鲜嫩,够8人分到3-4件。最后要不停加汤中和辣度先得。健康素菜香锅选了孜然味,本以为不辣的,仍然有红椒,幸好是尙可抵挡的微辣。金菇和莲藕最出色,同样又腍又入味,另外的配料还有椰菜花、土豆条、娃娃菜和腐皮,适合蔬菜的朋友。虽然辣,但真是令人上瘾一边喝蜂蜜解渴一边吃到咀唇红了又流汗。
每四人枱就有一个电池炉,基本上每枱都是打边炉的。特别喜欢一位微胖的女店员,笑容灿烂又有礼貌,而且又帮我们拍照,态度100分!实在令人宾至如归!
金汤鲜花椒鱼,本以为不太辣,想不到愈煲愈麻,很多花椒和胡椒味道,鱼肉几爽口,不算多骨。大豆芽超入味,另外加了茄子、豆卜等配料,真是挑战味蕾的麻痹感觉。
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重庆麻辣鸡煲选了小辣,同样令我们招架不住,很多形状大小不一的红椒,非常呛辣。鸡肉本身份量足料又鲜嫩,够8人分到3-4件。最后要不停加汤中和辣度先得。
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健康素菜香锅选了孜然味,本以为不辣的,仍然有红椒,幸好是尙可抵挡的微辣。金菇和莲藕最出色,同样又腍又入味,另外的配料还有椰菜花、土豆条、娃娃菜和腐皮,适合蔬菜的朋友。
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虽然辣,但真是令人上瘾一边喝蜂蜜解渴一边吃到咀唇红了又流汗。
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