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2017-11-07
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作为一个唔食得辣又好钟意食辣既我黎讲，真系好想食重庆火锅，一直怕辣唔敢试。今次决心就简左间新开张无耐既挑战一下，讲到明正宗重庆火锅，睇下系味真系好食先。入到去店铺唔算大，装修简约，但已满心期待。🍅🐂鲜茄牛腩锅 $138实在怕辣到食唔到，所以叫左两个汤底，以贵价钱再另＋$50。茄汤无乜特别，入口微辣，唔太浓，但清清地都好饮。蕃茄够淋好食，如果汤底有埋薯仔粒就正。🌶🌶🌶招牌重庆麻辣锅 $128麻雀造型既牛油，几新鲜，放落热汤好快溶化，加左牛油令汤底变得更加香浓肥美。汤底跟足跟足重庆本店，十多款香料同4种辣椒炒好，再配上猪骨汤。汤底调味唔错，对唔食得辣既人来说，真系几辣，食到最后嘴都麻哂，好刺激。🍴粒粒冻豆腐 $42冻豆腐系火锅既好搭挡 ，由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富。但劝告唔好放落麻辣汤底，吸收左汤汁，咬落爆浆口感，真系辣到飞起。下一秒谂都唔洗谂将其他放哂落蕃茄汤底。🍴鲜腐竹 $32腐竹吸汤汁力强，试左一块麻辣汤底后，虽然惹味。但其余都掉哂落蕃茄汤底，哈，鬼叫我唔食得辣。🐂新鲜黑柏叶 $108牛柏叶识食梗系食黑色，加上呢度黑柏叶真系好新鲜。黑柏叶无被漂过，比一般牛柏叶更有
🍅🐂鲜茄牛腩锅 $138
实在怕辣到食唔到，所以叫左两个汤底，以贵价钱再另＋$50。茄汤无乜特别，入口微辣，唔太浓，但清清地都好饮。蕃茄够淋好食，如果汤底有埋薯仔粒就正。
重庆麻辣+鲜茄牛腩
$188
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🌶🌶🌶招牌重庆麻辣锅 $128
麻雀造型既牛油，几新鲜，放落热汤好快溶化，加左牛油令汤底变得更加香浓肥美。汤底跟足跟足重庆本店，十多款香料同4种辣椒炒好，再配上猪骨汤。汤底调味唔错，对唔食得辣既人来说，真系几辣，食到最后嘴都麻哂，好刺激。
重庆麻辣+鲜茄牛腩
$188
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🍴粒粒冻豆腐 $42
冻豆腐系火锅既好搭挡 ，由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富。但劝告唔好放落麻辣汤底，吸收左汤汁，咬落爆浆口感，真系辣到飞起。下一秒谂都唔洗谂将其他放哂落蕃茄汤底。
粒粒冻豆腐
$42
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🍴鲜腐竹 $32
腐竹吸汤汁力强，试左一块麻辣汤底后，虽然惹味。但其余都掉哂落蕃茄汤底，哈，鬼叫我唔食得辣。
鲜腐竹
$32
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🐂新鲜黑柏叶 $108
牛柏叶识食梗系食黑色，加上呢度黑柏叶真系好新鲜。黑柏叶无被漂过，比一般牛柏叶更有原味，入口亦特别清脆爽口，「索索」甘既声。
新鲜黑柏叶
$108
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🐂雪花牛舌心 $88
牛舌心摆设为两朵玫瑰花，雪花均匀，入口甘香，食落滑溜。记得唔好碌太耐，唔系会鞋口无甘好食，配辣汤底食一流。
雪花牛舌心
$88
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🐑顶级内蒙羊肉片 $98
羊肉片香嫩，食唔出有羊膻味，系食辣锅既好选择，不过可能太过期待佢好食，只能说正常无惊喜。
顶级内蒙羊肉片
$98
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🌿皇帝菜 $48
食到最后已经辣到食唔出皇帝菜既味道，但都清得一干二净。
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自制罗汉果茶 $78
辣到顶唔顺叫左一瓶，味道正常，都几大壶，一人饮左好几杯。另外想赞下个姐姐，见我地饮完手头杯茶转个头就帮手斟返，服务周度👍🏻。
自制罗汉果茶
$78
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整体其实价钱都唔算平，不过胜在正宗，配料又新鲜，麻辣火锅迷可以一试。
张贴
