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2016-11-20 1705 浏览
看到开饭甘多人赞,便和几个朋友老远从上水来一试,好满意。不过首先吸引我注意的,并不是食物,而是店内的几个小伙记,几个非常勤力,跑来跑去,充满活力的小伙子,他们都是小数族裔的后生仔,饭后和老板聊天,才知道背后的故事。先讲吃的,我们叫了一条章红刺身,指著鱼缸话要边条,即刻㓥。(在中环吃过这条鱼,贵这里一倍)上枱,卖相一流,一睇就知是有料到的刺身师傅,分开了簿切和厚切两部分,一条鱼有两种不同口感的享受。之后火锅叫了个奇味鸡㷛半只,鸡肉切得细细粒,好入味,有个朋友吾食得辢,顶吾顺,所以如果不吃得辢,记得之前讲,我就无辢不欢,还加了个唐生菜,连汁都食埋。人地介绍即炸响玲和炸鱼皮,去厕所时经过厨房,第一次亲眼见到一片片的腐皮炸成响玲,大开眼界,兼且坚好味。还吃了鹅肠,够晒肥美;鸡子,成半只蛋甘大...,再叫左个海鲜倂盆,卖相一百分,全部食材非常新鲜。本地肥牛,好甜好香,幸好来得早,听到隔离枱来迟我们半小时,叫本地牛都已经卖晒。不得不赞,竟然有多款红白酒和清酒选择,我自己就吾饮啤酒的,最后老板同我地选左支智利红酒,好易入口,价钱亦好合理,只是$168。饮左几杯,向老板八下为何这个地区,请不懂中文的小
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看到开饭甘多人赞,便和几个朋友老远从上水来一试,好满意。


不过首先吸引我注意的,并不是食物,而是店内的几个小伙记,几个非常勤力,跑来跑去,充满活力的小伙子,他们都是小数族裔的后生仔,饭后和老板聊天,才知道背后的故事。


先讲吃的,我们叫了一条章红刺身
,指著鱼缸话要边条,即刻㓥。(在中环吃过这条鱼,贵这里一倍)上枱,卖相一流,一睇就知是有料到的刺身师傅,分开了簿切和厚切两部分,一条鱼有两种不同口感的享受。


之后火锅叫了个奇味鸡㷛半只,鸡肉切得细细粒,好入味,有个朋友吾食得辢,顶吾顺
,所以如果不吃得辢,记得之前讲,我就无辢不欢,还加了个唐生菜,连汁都食埋。


人地介绍即炸响玲和炸鱼皮,去厕所时经过厨房,第一次亲眼见到一片片的腐皮炸成响玲,大开眼界,兼且坚好味。

还吃了鹅肠,够晒肥美;鸡子,成半只蛋甘大...,再叫左个海鲜倂盆,卖相一百分,全部食材非常新鲜。本地肥牛,好甜好香,幸好来得早,听到隔离枱来迟我们半小时,叫本地牛都已经卖晒。


不得不赞,竟然有多款红白酒和清酒选择,我自己就吾饮啤酒的,最后老板同我地选左支智利红酒,好易入口,价钱亦好合理,只是$168。

饮左几杯,向老板八下为何这个地区,请不懂中文的小数族裔小伙记,不怕人客投诉吗?老板话,其实间中都有人投诉的,而且说话有的非常难听
,不过老板话当年十几岁时来香港工作(老板其实也是外籍人士),不懂讲中文,都是遇到有人肯比机会佢才有今日,所以他参加了帮助小数族裔融入社区的计划,希望帮下人,老板话他们的人工和本地人的人工是一样,所以吾系太多人请佢地,眼见不少年轻人后来误入歧途,好心痛。

听到呢度,好感动,估吾到吃一餐饭,获益良多。支持你!


要订位呀。朋友仲话荃湾洗鬼订位咩,好彩我订左位,坐满晒呀!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-19
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)