香正苑 (已結業)

天气转凉，又到打边炉的季节了！晚上工作完后和男友去了大坑吃火锅，我对这次的火锅期待已久！！我自己很少很少和朋友去吃火锅，原因是我有点遗传了母亲大人的洁癖，很怕别人不用公筷。试过5只手指数得完的一次和朋友打边炉，看到有人用自己筷子在搅拌汤底，我整一顿都没怎么再吃去（晕）。有人像我一样吗٩◔̯◔۶ 这次只有我和男友，所以可以放心吃，好开心！这家香正苑座落在大坑，天后地铁站走路过去大概10分钟，很容易找。不知道这家餐厅是不是和大陆也有的香正苑是同一个集团呢，因为深圳也有。餐厅大概只有8张桌子，晚上很快就坐满了。我们点了个鸳鸯汤底（$158），一边是麻辣，一边是猪骨汤。我觉得好的火锅店看汤底就知道。这家的猪骨汤真的有放很大块猪骨头在里面煲，我直接喝了几口感觉好像家里煲的猪骨汤！因为味道不咸，还蛮清淡，直接喝味道刚刚好，好好味。可能有些朋友会觉得用来做火锅汤底味道会有点淡，但是我觉得还好。麻辣那边其实不会很辣，我觉得可能辣度是4/10吧，同样汤底不会很重口味。我们点了香香肥牛（小）（$68），羊肉卷（小）（$78），鱼腐（$48），铁棍山药（$46），响铃（$38），娃娃菜（$32），白萝卜（$3