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2020-01-30
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很久没有吃火锅，向来都不是我杯茶。老公终于忍不住，不理我选了火锅，幸好有他的火锅友，让他尽量。一行入去，已闻到一阵味，像牛膻味，又像麻辣味，或者是两者混在一起。过了一会就习惯了。为了我不吃辣，点了鸳鸯锅。我的猪骨汤底清清的，有两大支猪骨，很占位，阻碍我找入面的食物。粟米又爽又甜，一开始便被我吃光。小辣都几够辣，越滚越辣，而且把炸芋头、菜等吸辣的配料放入去，够过瘾。牛拼盘，不太值。虽然可以试齐几款，但没有一款特别好吃。单点一个牛颈脊，最好吃是这部份，亦抵得多。炸芋头，滚到又腍又粉，就在差不多夹不上来时，拿起来吃，很正。海鲜只点了两款，脆肉鲩和鲍鱼。把鲍鱼放入去后，忘记了。过了很久才醒起，心里都预计不好吃了。怎料，还未离壳，鲜甜，口质仍然好吃。豚肉片，切得薄薄的，可以慢慢滚，不嚡不韧。没想到这些丸这么大份。芝士鱼豆腐，软弹，流出芝士，好吃，但实在多得吃不完。羽衣甘蓝猪肉饺，饺子皮滚多久也不变腍，保持咬口。健康的馅，几好吃。流心芝士丸，跟芝士鱼豆腐是不同的芝士，小心橙色的汁爆出来，会烫到口。几特别的芝士，跟平时的芝士丸不同。贡丸爽口，也是不错。$300一支开瓶费。只要在餐厅点一支$300以上
一行入去，已闻到一阵味，像牛膻味，又像麻辣味，或者是两者混在一起。过了一会就习惯了。
为了我不吃辣，点了鸳鸯锅。我的猪骨汤底清清的，有两大支猪骨，很占位，阻碍我找入面的食物。粟米又爽又甜，一开始便被我吃光。小辣都几够辣，越滚越辣，而且把炸芋头、菜等吸辣的配料放入去，够过瘾。
牛拼盘，不太值。虽然可以试齐几款，但没有一款特别好吃。
单点一个牛颈脊，最好吃是这部份，亦抵得多。
炸芋头，滚到又腍又粉，就在差不多夹不上来时，拿起来吃，很正。
海鲜只点了两款，脆肉鲩和鲍鱼。把鲍鱼放入去后，忘记了。过了很久才醒起，心里都预计不好吃了。怎料，还未离壳，鲜甜，口质仍然好吃。
豚肉片，切得薄薄的，可以慢慢滚，不嚡不韧。
没想到这些丸这么大份。芝士鱼豆腐，软弹，流出芝士，好吃，但实在多得吃不完。
羽衣甘蓝猪肉饺，饺子皮滚多久也不变腍，保持咬口。健康的馅，几好吃。
流心芝士丸，跟芝士鱼豆腐是不同的芝士，小心橙色的汁爆出来，会烫到口。几特别的芝士，跟平时的芝士丸不同。
贡丸爽口，也是不错。
$300一支开瓶费。只要在餐厅点一支$300以上的酒就可以免了。为了这支白，就在餐厅点了支美国的红，$300余元，也可以。
食物不错，但服务差得出奇。一个阿姐似是新的，又似是发梦，完全沟通不了。另一个熟手的，态度却奇差，没有半点笑容，听到落单没有反应，也不知她有没有听到，但过一会又会拿著单过来，而且在这人人自危的时候，她时不时咳，夹杂著痰声，都几恐怖。算是态度不错的男经理，却分不出牛肉拼盘里的各款牛肉。最好是加汤的男待应，看起来最勤奋，态度又好，希望他在这个环境下能继续保持下去。
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