101手工涮涮鍋 (已結業)

朋友知我钟意食辣，就带我离尖沙咀依间火锅，个初时知系任食时，已经冇抱有好大希望，但点知埋单果阵忍唔住比多几十蚊tips。睇menu 时每款锅底都好吸引，好想试晒佢。我总共去左两次，第一次麻辣鸡第二次麻辣红烧牛，两只味道浓厚不浰，特别系牛肉入味好好食。佢第一round 配料无得任食二选一的，但丰富到否得了，我两次都选择左墨丸牛丸果个，配料中既黄金鱼片不得了。肉就选择左牛，而牛肉都系靓位。因为细食，任食果啲无点试过酒水劲㖞，38任饮，啤酒唔系曳啤酒，cocktail mocktail 都唔差。服务又好。人头300蚊搞店，咁既价钱高质食材同服务我念佢好快变火锅公敌。