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等级4
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2019-07-24 126 浏览
中环火锅撚之前吃过,觉得不错,今日再和朋友光顾。环境好有中国格调,古色古香,座位阔络舒适。多款调味酱食物种类都算多。我们想一次过试两款汤底,计价高那款再加三十元就可以双拼了。这两款汤底都可以无限添加酸菜白肉和豆腐鸭血,但因鸭血很好味和每次添加份量都不多,所以就要求加了三次酸菜白肉够醒胃,仲有qq面系底,正呀麻辣够麻够香,鸭血爽滑,必试。牛骨髓新鲜又大条,质感软滑。脆卜卜,渌十秒就吃得,如渌太耐便会缩小和变韧。牛肉味浓,肉质软腍,牛脂平均,很甘香蛋黄很甘香,猪肉丸弹牙爽口。新鲜弹牙,有阵阵香菇味。新鲜翠绿,清甜爽口,吸收了汤汁,很赞很香脆,有蒜香味,挺特别。比较硬身,渌耐点亦不会过林。饭后还有腐竹糖水沙冰送,以古代器皿盛著,沙冰唔算太甜,感觉透心凉,
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中环火锅撚之前吃过,觉得不错,今日再和朋友光顾。
环境好有中国格调,古色古香,座位阔络舒适。
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多款调味酱
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食物种类都算多。
我们想一次过试两款汤底,
计价高那款再加三十元就可以双拼了。
这两款汤底都可以无限添加
酸菜白肉和豆腐鸭血,
但因鸭血很好味和每次添加份量都不多,
所以就要求加了三次

酸菜白肉够醒胃,仲有qq面系底,正呀
麻辣够麻够香,鸭血爽滑,必试。
麻辣拼酸菜白玉锅
$160
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牛骨髓新鲜又大条,质感软滑。
牛骨髓
$66
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脆卜卜,渌十秒就吃得,如渌太耐便会缩小和变韧。
珊瑚蚌
$94
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牛肉味浓,肉质软腍,牛脂平均,很甘香

御用手切肥牛  (小)
$239
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蛋黄很甘香,猪肉丸弹牙爽口。
流心咸蛋黄猪肉丸
$70
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新鲜弹牙,有阵阵香菇味。
香菇贝鲍鲜滑
$69
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新鲜翠绿,清甜爽口,吸收了汤汁,很赞

皇帝菜
$49
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很香脆,有蒜香味,挺特别。比较硬身,渌耐点亦不会过林。
香蒜粒炸鱼皮
$47
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饭后还有腐竹糖水沙冰送,以古代器皿盛著,沙冰唔算太甜,感觉透心凉,

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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$ 160
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