滾得棧 (已結業)

旺角砵兰街可说是卧虎藏龙之地，今晚我们来到近窝打老道这边吃火锅！从外观而言，这间火锅店的装修可说「新净」，店舖分上下两层，由于朋友的腿曾受伤，不想走楼梯，服务员立即安排下层的位置给我们，而且礼貌周周，必须赞扬！我们选了鸳鸯汤底──味菜胡椒猪肚汤底+海底椰浓猪骨汤底。汤底浓郁够味，所以他们提供的蘸料也以蒜泥葱椒为主，但若你想要麻酱及油类的蘸汁，只要告诉他们，他们也立即奉上，而且不另收费。开始拣食物了，这时服务员又会上前来解释他们的下单方法。原来为了照顾人数不多的顾客可以吃到他们不同种类的食物，所以他们大部分的食物均可要半份的。当然，有一些招牌食品就必须全份下单。另外，他们会在下单纸上，把热门食物套了红色底色，方便客人选择！这一点点的小心思，均可见店主的用心。今晚想吃牛肉，所以一口气点了招牌手切牛颈脊(全)和超口感牛柳粒(全)。牛肉肉质嫩滑鲜味，好吃！豆腐(半)：豆腐充满豆香，加上吸收了汤汁精华，火锅必选！鲜虾云吞(半)：这里的云吞体积小巧，但馅料足够，刚刚好一啖入口！象拔蚌丸(半)：爽口弹牙，同样是小巧但刚刚好！鲜海虾(半)：肉质结实，新鲜味甜！美国桶蚝(全)：肥美大件，入口嫩滑，蚝味十