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2021-10-04
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今晚和家人一起食晚饭，突然想打边炉就在附近找了这间冰室餐厅内的装修很有七，八十年代的风格，令人十分怀缅打边炉当然少不了主角牛肉，没有牛肉等于没有灵魂细看餐牌都有很多选择我点了一个花雕醉鸡锅，看他的汤底有多种药材，真材实料，水一滚药材的香味芬香扑鼻水一滚就将醉鸡放落窝，连带花雕汁一齐落，空气中传来阵阵的花雕味，越看越肚饿，先试他的鸡，鸡肉嫩滑，食落有鸡味，还带有微微的药材香和花雕香味，好食又对身体健康还点了一份安格斯牛颈脊（大），一看他的牛肉脂肪纹里分布均匀，颜色鲜红，已经急不及待放落锅，食一口牛肉肉质嫩滑，甘香的油脂在口腔内挥发，加上浓浓的牛肉味，正，非常好味鸡子也是我的最爱，打边炉一定有他点了这个芝士牛丸，其他火锅店很少见到，因为是人手做的，所以一定要试食一口牛丸表面爽口，内里的芝士就流了出来，浓浓的芝士味，真的不要错过，点了这份广岛蚝，蚝味很重，食完已经很满足值得一赞，他的广岛蚝并不缩水，而且食材新鲜，很有质素，会再回头
餐厅内的装修很有七，八十年代的风格，令人十分怀缅
打边炉当然少不了主角牛肉，没有牛肉等于没有灵魂
细看餐牌都有很多选择
我点了一个花雕醉鸡锅，看他的汤底有多种药材，真材实料，水一滚药材的香味芬香扑鼻
水一滚就将醉鸡放落窝，连带花雕汁一齐落，空气中传来阵阵的花雕味，越看越肚饿，先试他的鸡，鸡肉嫩滑，食落有鸡味，还带有微微的药材香和花雕香味，好食又对身体健康
还点了一份安格斯牛颈脊（大），一看他的牛肉脂肪纹里分布均匀，颜色鲜红，已经急不及待放落锅，食一口牛肉肉质嫩滑，甘香的油脂在口腔内挥发，加上浓浓的牛肉味，正，非常好味
鸡子也是我的最爱，打边炉一定有他
点了这个芝士牛丸，其他火锅店很少见到，因为是人手做的，所以一定要试
食一口牛丸表面爽口，内里的芝士就流了出来，浓浓的芝士味，真的不要错过，
点了这份广岛蚝，蚝味很重，食完已经很满足
值得一赞，他的广岛蚝并不缩水，而且食材新鲜，很有质素，会再回头
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