鍋居火鍋專門店 (已結業)

今日同老公去深水埗运输署办点事，晚上老公带我去附近的锅居火锅专门店食火锅，他说同事话呢度d火锅食材好新鲜，今晚要去试吓！火锅店地方整洁，招呼周到，安排入座后，送上混酱料和餐前小食。火锅汤底有很多款选择，最后老公选了招牌沙嗲锅，汤底都好浓郁，有爽口的芽菜和嫩滑的豆腐。极品黑豚肉：即叫即切，厚薄适中，猪肉中的极品 黑豚肉质弹嫩鲜甜，油花比例分布均匀，猪肉味香浓。白鳝片，一定是新鲜又大条的鳝起出来的鱼肉，才有这爽口的口感，而且鲜味十足。美国桶蚝，用冰底垫住上台，色泽鲜明表示好新鲜，大大只，蚝身饱满，肉质肥美滑溜。