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2022-10-23
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月初系社交平台见到mum veggie cafe推出咗火龙果雪芭，所以就同朋友一齐去试下，味道唔错，不过质感麻麻，冇一般雪芭咁滑身。乌冬拌有日式胡麻酱，表面放咗木耳丝同海苔粉，乌冬爽口弹牙，不过要另加$18感觉唔值，试一次就算。火龙果大蕉雪芭 ($45/ 1球)质感似沙冰咁硬，而且有好似纳豆嘅黏液，可能因为加入大蕉黎整，食落好香火龙果同柚子味。日常定食 ($125/ 四项; $100/ 三项)热/ 冷小碟 + 味噌汤 + 正气黄姜饭/ 转乌冬 (+ $18) + 麦茶 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀热莲藕五目煮本菇茶杯蒸 (蛋)浸煮高野豆腐片丝瓜南瓜薯饼 (蛋)野菜天妇罗萝卜冬菇车麸关东煮亚麻籽西兰花薯蓉高野豆腐比较薄身，所以味道上冇居素屋咁入味，配上丝瓜、蒟蒻，清清哋几啱夏天黎食。薯蓉味道偏淡，拌有灯笼椒、西兰花、藜麦等食材。南瓜薯饼同野菜天妇罗依旧咁香脆好食。
火龙果大蕉雪芭 ($45/ 1球)
质感似沙冰咁硬，而且有好似纳豆嘅黏液，可能因为加入大蕉黎整，食落好香火龙果同柚子味。
火龙果大蕉雪芭
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日常定食 ($125/ 四项; $100/ 三项)
热/ 冷小碟 + 味噌汤 + 正气黄姜饭/ 转乌冬 (+ $18) + 麦茶
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
热
莲藕五目煮
本菇茶杯蒸 (蛋)
浸煮高野豆腐片丝瓜
南瓜薯饼 (蛋)
野菜天妇罗
萝卜冬菇车麸关东煮
亚麻籽西兰花薯蓉
高野豆腐比较薄身，所以味道上冇居素屋咁入味，配上丝瓜、蒟蒻，清清哋几啱夏天黎食。薯蓉味道偏淡，拌有灯笼椒、西兰花、藜麦等食材。南瓜薯饼同野菜天妇罗依旧咁香脆好食。
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