影片
更多
2023-06-02
1303 浏览
日日返工放工无限loop 都系想生活过得好啲，今晚就黎明厨一家人食返餐好既！冰火辣味鱿鱼首先黎个冷盘，鱿鱼爽脆，个汁又够入味，辣就慢慢沈出黎果只，好惹味金砖脆皮豆腐个皮食落好脆好薄，但系个豆腐就好滑，仲好重豆味，唔洗喼汁都够味油浸野生笋壳鱼成条鱼用油浸既方式做真系好少见，做出黎鱼皮卜卜脆，鱼肉依然幼嫩再另外加少少蒸鱼豉油同香葱一齐食，同平时食蒸石斑个味都好似，但就多左种炸鱼皮既风味，好好味盐焗火焰A级奄仔蟹见到隔离叫我地又叫，因为睇到佢个size，太震撼，十两重，开边盐焗，上菜时店员再系煲边倒上酒，啲酒既香味一闻就知系玫瑰露，劲香。开盖后啲火仲烧紧，只蟹拎上手就好热，但太多膏，都唔理得咁多，要开动了。啲膏又多又鲜甜，蟹肉肉质结实，好鲜甜，份量又足脆皮牛坑腩呢个𩠌都好值得提，因为又试到佢唔同既炸浆，唔可以唔讲，佢炸既所有野火喉都掌握得好好，个牛坑腩本身肉质已经腍，佢炸一炸炸脆左个面之后再加埋佢个蛋黄芥辣酱真系冇得顶。坑腩肉味香浓，个酱有啲芥辣，食完都唔觉腻，好好味
日日返工放工无限loop 都系想生活过得好啲，今晚就黎明厨一家人食返餐好既！
冰火辣味鱿鱼
首先黎个冷盘，鱿鱼爽脆，个汁又够入味，辣就慢慢沈出黎果只，好惹味
金砖脆皮豆腐
个皮食落好脆好薄，但系个豆腐就好滑，仲好重豆味，唔洗喼汁都够味
油浸野生笋壳鱼
成条鱼用油浸既方式做真系好少见，做出黎鱼皮卜卜脆，鱼肉依然幼嫩再另外加少少蒸鱼豉油同香葱一齐食，同平时食蒸石斑个味都好似，但就多左种炸鱼皮既风味，好好味
盐焗火焰A级奄仔蟹
见到隔离叫我地又叫，因为睇到佢个size，太震撼，十两重，开边盐焗，上菜时店员再系煲边倒上酒，啲酒既香味一闻就知系玫瑰露，劲香。
开盖后啲火仲烧紧，只蟹拎上手就好热，但太多膏，都唔理得咁多，要开动了。啲膏又多又鲜甜，蟹肉肉质结实，好鲜甜，份量又足
脆皮牛坑腩
呢个𩠌都好值得提，因为又试到佢唔同既炸浆，唔可以唔讲，佢炸既所有野火喉都掌握得好好，个牛坑腩本身肉质已经腍，佢炸一炸炸脆左个面之后再加埋佢个蛋黄芥辣酱真系冇得顶。坑腩肉味香浓，个酱有啲芥辣，食完都唔觉腻，好好味
张贴
