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2016-04-03
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蒸气石锅试过几趟, 朋友说旺角店有海鲜餐, 价钱相宜, 还有食物任食, 于是今次便到旺角吃蒸海鲜。店舖位于通菜街, 人流算是多, book 了枱也要等15分钟才有位。原来这海鲜餐, 平日8时后入坐只要338, 如果早于1945前结帐更是298! 非常抵吃。海鲜餐汽水啤酒任饮, 还有很多任食配料。还有海鲜定食, 粥底, 炖汤, 自选5款海鲜。 6位以上还送白酒。饮品任饮, 汽水啤酒, 竹蔗水也有。云腿粒冬瓜炖海螺肉有炖汤提供真的很不错, 汤很足料, 鸡, 鸡脚, 蚬冬瓜等等, 味道浓郁, 不感肥腻。南非龙虾龙虾肉质坚挺, 海产味重, 肉质脆嫩。贝壳盛盘里面有三种贝壳类海产, 每款也鲜甜无比, 肉厚味浓。自选海鲜生㓥龙趸件龙趸鱼味浓郁, 鲜甜无比, 软滑可口。日本大元贝, 蛏子皇元贝, 蛏子大大只, 也是以粉丝蒜蓉作伴, 与鲜甜的主角非常匹配。象拔蚌仔, 象牙蚌仔第一次吃象牙蚌, 两者味道也是鲜甜, 口感有点不同, 象牙蚌比较软滑而爽口。任食食材虫草鸡这味菜除了虫草, 还有姜葱等。蒸出来鸡是嫩滑的, 不会肥腻, 口感好, 味道浓。胜瓜件, 马拉糕胜瓜蒸过后多汁而甜, 马拉糕充当了饭后甜品
海鲜餐汽水啤酒任饮, 还有很多任食配料。
还有海鲜定食, 粥底, 炖汤, 自选5款海鲜。 6位以上还送白酒。
饮品任饮, 汽水啤酒, 竹蔗水也有。
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有炖汤提供真的很不错, 汤很足料, 鸡, 鸡脚, 蚬冬瓜等等, 味道浓郁, 不感肥腻。
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龙虾肉质坚挺, 海产味重, 肉质脆嫩。
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里面有三种贝壳类海产, 每款也鲜甜无比, 肉厚味浓。
自选海鲜
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龙趸鱼味浓郁, 鲜甜无比, 软滑可口。
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元贝, 蛏子大大只, 也是以粉丝蒜蓉作伴, 与鲜甜的主角非常匹配。 象拔蚌仔, 象牙蚌仔
第一次吃象牙蚌, 两者味道也是鲜甜, 口感有点不同, 象牙蚌比较软滑而爽口。
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虫草鸡
这味菜除了虫草, 还有姜葱等。蒸出来鸡是嫩滑的, 不会肥腻, 口感好, 味道浓。
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胜瓜蒸过后多汁而甜, 马拉糕充当了饭后甜品, 软软又甜甜的,份量刚刚好, 吃 2件不会太饱。
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由于今次选了蒸鱼, 整个粥的味道不同了。鱼鲜味非常重, 盖过了平常的海产味。比一般鱼粥多了一份鲜, 应该是来自蚬壳类。粥底软滑, 淮山粉粉的又让粥多了一份口感
过个海鲜餐的确抵食, 份量不少又可吃多种海鲜, 不够吃又可点选任食的食材, 男士不怕不饱吧!
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