天勝 (已結業)

日本灾后大家都说暂时不敢再吃日本料理，但谁都知道香港只有少数高级日本餐厅才用上真正日本食料。以往也一直在天胜吃午餐，贪其价廉物美，今天刻意试试它有没有因为近日环境令天胜改变策略？今日午餐是mini三文鱼籽饭、天乌冬。寿司饭和乌冬仍然是用高级食材，可是，渍三文鱼籽过咸，也比之前细粒，估计改用了其他来源的食材了，无可厚非。有一点是没有改变的，就是天胜老板的服务态度...对香港人永远木无表情，对日本客却笑口噬噬