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2020-05-04
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新年期间, 细路不用上学, 所以来逛家私店消磨时间, 顺便在此午餐. 平日时段, 客人不多, 环境比高分. 新春期间推出了应节美食! 看到新东西, 所以要试一试, 而小米则点了大牛扒. 炆花胶冬菇伊面 花胶有骨胶原, 够滋补! 还有冬菇伊面, 很有中国特色的美色! 摊开细小的花胶, 看不到纹理, 但看到鱼肚的组织. 软绵绵花胶, 韧度高, 胶质高, 嘴唇都粒粘的. 伊面没有粘结, 每条分明, 伴著酱汁, 容易以叉子卷起. 但刚才的花胶很有份量, 所以觉得伊面很多, 来到一半已放弃了. 最后来一杯咖啡做包号. 特级西冷 小米只吃肉, 却把伴碟的蔬菜类放弃了! 还要多加汽水.
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