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2018-06-27
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说到HABITU，我第一时间会想到他们家的咖啡，甚么也不吃，只要来杯咖啡，心情和悦。HABITU TABLE 由6月25日起，推出了新菜单，更有多款健康美味特饮可作pairing。全新菜单中使用了英国优质靓盐，用香草香料炮制出美味的无糖菜式。甫坐下要解渴，点杯迷迭香、柠檬、苹果醋 HK$52就最适合不过啦！ 加入了蜂蜜，没有想像中的酸醋味; 杯中更有美颜芦荟粒，整杯味道好清新，喝得好舒服。朋友点了杯无咖啡因的哈密瓜桃茶HK$52，以浸泡水果形式炮制，既创新又健康的茶饮，好喜欢﹗开始晚餐啦！为配合炎夏，推出这个凉浸浸的夏南瓜冻汤配蟹肉三文治，冻汤上的奶泡好丰厚幼滑，没有青草味道; 把松脆蟹肉吐司饼以沾点方式，放进汤中搅一圈，好特别又好搭配的味道呢！蜜饯无花果软芝士HK$78， 非常喜欢这道菜，蜜饯无花果软硬恰好，甜甜蜜蜜的，口感极佳; 这边幼滑的软芝士搭配吐司饼，香脆可口。烟肉三菌薄饼HK$148，最喜欢这种薄脆批， 亚枝竹等菇类依然好爽身，配料没有边咬边跌下，以迷迭香等香草香料及芝士作调味，香口美味，吃得好舒服。葫芦茄子意粉HK$128，手制意粉有点嚼劲，没有用茄膏，只是用新鲜蕃茄蓉、
HABITU TABLE 由6月25日起，推出了新菜单，更有多款健康美味特饮可作pairing。
全新菜单中使用了英国优质靓盐，用香草香料炮制出美味的无糖菜式。
甫坐下要解渴，点杯迷迭香、柠檬、苹果醋 HK$52就最适合不过啦！ 加入了蜂蜜，没有想像中的酸醋味; 杯中更有美颜芦荟粒，整杯味道好清新，喝得好舒服。
朋友点了杯无咖啡因的哈密瓜桃茶HK$52，以浸泡水果形式炮制，既创新又健康的茶饮，好喜欢﹗
开始晚餐啦！为配合炎夏，推出这个凉浸浸的夏南瓜冻汤配蟹肉三文治，冻汤上的奶泡好丰厚幼滑，没有青草味道; 把松脆蟹肉吐司饼以沾点方式，放进汤中搅一圈，好特别又好搭配的味道呢！
蜜饯无花果软芝士HK$78， 非常喜欢这道菜，蜜饯无花果软硬恰好，甜甜蜜蜜的，口感极佳; 这边幼滑的软芝士搭配吐司饼，香脆可口。
烟肉三菌薄饼HK$148，最喜欢这种薄脆批， 亚枝竹等菇类依然好爽身，配料没有边咬边跌下，以迷迭香等香草香料及芝士作调味，香口美味，吃得好舒服。
葫芦茄子意粉HK$128，手制意粉有点嚼劲，没有用茄膏，只是用新鲜蕃茄蓉、蒜头、香草等调味，难怪蕃茄酱汁份外清甜，吃后不喉干呢﹗
再来是龙虾扁意粉HK$198，啖啖嫩滑鲜甜的龙虾肉，加上浓稠得宜的蕃茄酱汁，挂满在每条扁意粉上，实是美味﹗
同样满足味觉与视觉的，有封煎北海道带子HK$178，厚身带子煎得金黄，肉质嫩滑，本来夹著底部的鲜甜粟米蓉来吃已经够鲜甜，还沾了点鸡翼与烟肉的香口，味道更丰富呢﹗我更爱粒粒金黄生粟米粒，超甜呀﹗
来到甜品啦﹗我不喜欢太甜太饱滞的，鲜莓乳酪蛋白甜饼HK$68最合我意，蛋白甜饼并没有太甜，以无味乳酪、酸甜鲜杂莓、奇亚籽等搭配，我认为是女仕们之首选。
我总喜欢甜品配咖啡，好喜欢这杯黑糖姜汁咖啡，鲜姜汁遇上微甜的黑糖，没有辣到喉咙，又保持著咖啡的香浓味道啊﹗
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