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2024-10-20 214 浏览
🪅几耐无见过𡃁妹?大家各有各忙,终于约到今日见面,熊妹当然拣间好味餐厅同佢大吃一餐!📌成日食西餐cafe,今次就试下韩国烧肉《炑八烧烤》,再啤一啤去!📌《炑八烧烤》开到成行成巿,铜锣湾,观塘,九龙湾,旺角,黄大仙,屯门,青衣,荃湾,元朗都有分店,真系遍布港九新界,今次就选了沙田伟华商场分店,因为好耐无去过沙田行下。📌新城巿广场向住一田方向个边行过去,5分钟就到。店铺好大好大,好多张四人卡位同埋多人圆枱,就咁望落去好似成个烧烤场咁!📌韩式烧烤真系好多款式选择,多款牛类、猪肉、海鲜、蔬菜,另外,仲有好多韩国美食:酱油蟹🦀、酱油虾🦐、部队锅🥘、炸鸡🍗、炒年糕🍢、石头窝饭🍚、汤窝🍲等等,唔想食烧烤都有大把韩国熟食选择!📌一坐低,店员会即刻开起个炉。然后系炉边倒入泡菜蛋🥚同芝士粟米🌽,重点系可以无限添加‼️老实说,食呢啲伴碟绝对可以食唔停!前菜韩国料理的前菜不嬲出名款式多,最开心系有得不停refill,有泡菜、辣萝卜条、海带青瓜、豆芽菜同薯蓉沙律,食前菜都食饱喇😆!炑八厚切五花腩,$138非常高贵嘅摆盘上阵,一只黑色砖碟,放上一大块厚切五花腩,仲有几片南瓜🎃香菇🍄‍🟫做伴碟。厚切五花腩🐷目测有起码
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🪅几耐无见过𡃁妹?大家各有各忙,终于约到今日见面,熊妹当然拣间好味餐厅同佢大吃一餐!
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📌成日食西餐cafe,今次就试下韩国烧肉《炑八烧烤》,再啤一啤去!
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📌《炑八烧烤》开到成行成巿,铜锣湾,观塘,九龙湾,旺角,黄大仙,屯门,青衣,荃湾,元朗都有分店,真系遍布港九新界,今次就选了沙田伟华商场分店,因为好耐无去过沙田行下。
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📌新城巿广场向住一田方向个边行过去,5分钟就到。店铺好大好大,好多张四人卡位同埋多人圆枱,就咁望落去好似成个烧烤场咁!
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📌韩式烧烤真系好多款式选择,多款牛类、猪肉、海鲜、蔬菜,另外,仲有好多韩国美食:酱油蟹🦀、酱油虾🦐、部队锅🥘、炸鸡🍗、炒年糕🍢、石头窝饭🍚、汤窝🍲等等,唔想食烧烤都有大把韩国熟食选择!
炉边蛋
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芝士粟米
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📌一坐低,店员会即刻开起个炉。然后系炉边倒入泡菜蛋🥚同芝士粟米🌽,重点系可以无限添加‼️老实说,食呢啲伴碟绝对可以食唔停!
前菜
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前菜
韩国料理的前菜不嬲出名款式多,最开心系有得不停refill,有泡菜、辣萝卜条、海带青瓜、豆芽菜同薯蓉沙律,食前菜都食饱喇😆!
炑八厚切五花腩
$138
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炑八厚切五花腩,$138
非常高贵嘅摆盘上阵,一只黑色砖碟,放上一大块厚切五花腩,仲有几片南瓜🎃香菇🍄‍🟫做伴碟。
炑八厚切五花腩
$138
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炑八厚切五花腩
$138
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厚切五花腩🐷目测有起码3cm咁厚,好似有成斤猪肉咁上枱,真系睇到猪肉每一层由皮到脂肪到瘦肉嘅分怖,好靓的一旧肥猪肉。
炑八厚切五花腩
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炑八厚切五花腩
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烧呢嚿猪肉肉要点入手?店员好窝心地会动手帮手烧🔥,先将四边烧熟再切成件,再每件前后烧烤,因为热力泌出嘅猪油喺燃烧嘅过程中发出吱吱声,都可以想像到呢旧五花腩的肉质肥美!
炑八厚切五花腩
$138
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充满猪油去烧嘅五花腩肉,面头烧到脆口,好香猪肉味,包裹住泡菜同生菜包🥬一齐食一解油腻!唔错!
外裙肉
$158
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外裙肉
$158
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外裙肉,$158
有八大件牛腹肉外裙的肉边,腌满酱料再洒上葱花,轻轻在炉上每边各烧大概10-15秒,已调味的外裙肉直接放入口,口感软淋,肉质好有牛味牛汁,真系想呢份牛味停留系口腔回味一下😋。
大八爪鱼
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大八爪鱼,$98
一碟浸满酱汁的大八爪鱼🐙,以为得一pat酱汁,夹起八爪鱼头,成只八爪鱼出咗嚟,摊开喺炉上烧,真系有八只爪㗎!
大八爪鱼
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烧干酱汁之后,八爪鱼烧到好干身,好有烧烤味,咁新鲜嘅八爪鱼攞来烧食落好弹牙,点啲酱汁食已经好有味道!
韩式红虾
$88
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韩式红虾
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韩式红虾,$88
三大只红虾放上炉上干烤,烤熟的红虾锁紧虾头虾汁,烧烤的红虾好香口,虾肉弹牙,大大只红虾好重海鲜虾味🌊。
泡菜煎饼
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泡菜煎饼,$98
除了烧烤,仲有韩国传统小食,泡菜煎饼绝对系代表作。一大饼捞入泡菜粒的粉浆煎起面饼🫓都几厚实,泡菜粒唔算好多,沾一沾跟上的咸甜酱汁湿润一点再好味啲。
韩国水冷面
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韩国水冷面,$88
水冷面好大一碗,要保持冰冻的效果,用上韩国传统铁碗,放入好多冰粒🧊,水冷面汤底冰凉带少许酸味,一点油份都没有 。
韩国水冷面
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浸在汤汁的冷面过了冷河💧,食落好烟韧,成件事就好冰凉的口感🫧,食完热气的烧烤再尝一口冷面即刻舒缓一下💦。
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Blue Curacao,$78
𡃁妹钟意饮酒,见到有ASAHI Sour果汁酒当然唔放过!海蓝色的色调好吸睛👀,味道带点热情果酸甜再加ASAHI酒味,值得一试!
菠萝梳打,$38
熊妹就点了杯菠萝梳打gur一gur去,酸酸甜甜有气梳打,惊喜在真系好好多粒罐头菠萝🍍在底,好解渴!
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📌整体来说,《炑八烧烤》一间大集团的韩式烧烤店,环境装潢宽敞,食物用料上盛,款式选择多又齐全,传统韩国菜都应有尽有,想食韩国美食真系一个唔错的选择。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-14
用餐途径
堂食
人均消费
$440 (晚餐)
推介美食
炉边蛋
芝士粟米
前菜
炑八厚切五花腩
$ 138
炑八厚切五花腩
$ 138
炑八厚切五花腩
$ 138
炑八厚切五花腩
$ 138
炑八厚切五花腩
$ 138
炑八厚切五花腩
$ 138
外裙肉
$ 158
外裙肉
$ 158
大八爪鱼
$ 98
大八爪鱼
$ 98
韩式红虾
$ 88
韩式红虾
$ 88
泡菜煎饼
$ 98
韩国水冷面
$ 88
韩国水冷面
$ 88