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炒红蟹二只变三只
2012-08-28 1904 浏览
已经去过很多次,每次都是在11:30在街市,买完食材,就带上交给陈新记处理.今日(4人)买到有,花竹大虾6只,游水挞沙3条,什鱼一份(约8条,大蚬2斤,花螺,红蟹2只.食法:豉油王大虾,冬菜蒸挞沙,油盐水浸什鱼,豉椒炒蚬,白灼花螺,姜葱焗蟹,还加炒碟椒丝腐乳通菜.全部食物都保持水准,大家都食得好开心,我们差不多食完的时候,隔离枱就话那碟蟹不是他们的,因为他们是3只的,那时我们的一碟是3只,但睇蟹盖是比我们买的细小.既然食了,我们就算数了.(弄错的原因,可能是有个新来的阿姐,送出来时弄错)今次买材料约600元,油料加工连饮品白饭,通菜340元.平均每人不用250元.
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椒丝腐乳通菜,好味,脆口.
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原本姜葱焗蟹变豉椒炒蟹
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白灼花螺
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豉椒炒蚬
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冬菜蒸挞沙
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豉油王大虾
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油盐水浸什鱼
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 已经去过很多次,每次都是在11:30在街市,买完食材,就带上交给陈新记处理.
今日(4人)买到有,花竹大虾6只,游水挞沙3条,什鱼一份(约8条,大蚬2斤,花螺,红蟹2只.
食法:豉油王大虾,冬菜蒸挞沙,油盐水浸什鱼,豉椒炒蚬,白灼花螺,姜葱焗蟹,还加炒碟椒丝腐乳通菜.
全部食物都保持水准,大家都食得好开心,我们差不多食完的时候,隔离枱就话那碟蟹不是他们的,因为他们是3只的,
那时我们的一碟是3只,但睇蟹盖是比我们买的细小.既然食了,我们就算数了.
(弄错的原因,可能是有个新来的阿姐,送出来时弄错)
今次买材料约600元,油料加工连饮品白饭,通菜340元.
平均每人不用250元.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    用餐日期
    2012-08-28
    用餐途径
    堂食
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    椒丝腐乳通菜,好味,脆口.