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2018-04-03
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香港人对炒蛋要求高，部份茶餐厅的炒蛋有奇技，除了「快」之外，还有秘笈。此快餐店的炒蛋，远不及大快活，已一年无光顾。久别一尝，炒蛋份量很多，塞得满满的，热烘烘的。比以往嫩滑，做到了炒蛋快，出货快。但不加盐的话，会觉得太淡，食不出蛋味。美国餐厅坚持只用美国蛋 ?混蛋肯定蛋味倍增。豆浆有水平。
此快餐店的炒蛋，远不及大快活，已一年无光顾。
久别一尝，炒蛋份量很多，塞得满满的，热烘烘的。
比以往嫩滑，做到了炒蛋快，出货快。
但不加盐的话，会觉得太淡，食不出蛋味。
美国餐厅坚持只用美国蛋 ?
混蛋肯定蛋味倍增。
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豆浆有水平。
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