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2023-08-16
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中环九如坊新开串烧店原来系铜锣湾店以外嘅新分店主打使用日本备长炭🔥烧鸟系用嘉美鸡🐔见餐牌供应不同部位嘅烧鸟仲有烧牛、豚肉、海鲜、扬物、野菜等选择几多试咗几款烧鸟之中以「熟成鸡腿肉($42/串)」、「鸡脚筋($32/串)」较有特色带脆鸡皮包住有肉汁嘅厚鸡腿肉鸡脚筋就有赵口「甘口炸嘉美鸡全翼($48只)」Jumbo size炸得外脆内仍有肉汁加上带甜嘅酱汁确系滋味2款豚肉卷物串烧比烧牛更有特色「豚肉+麻糬($32/串)」口感烟韧「豚肉+芫茜($36/串)」够香口野菜点咗「明太子烧淮山($32/串）」淡口淮山加咗明太子酱即时变得惹味甜品「焦糖番薯配雪糕」有$48/半份或$88/份选择番薯本来已几甜加上烧焦糖盖面配云呢拿雪糕邪恶度即时爆灯😈
原来系铜锣湾店以外嘅新分店
主打使用日本备长炭🔥
烧鸟系用嘉美鸡🐔
见餐牌供应不同部位嘅烧鸟
仲有烧牛、豚肉、海鲜、扬物、野菜等
选择几多
试咗几款烧鸟之中
以「熟成鸡腿肉($42/串)」、「鸡脚筋($32/串)」较有特色
带脆鸡皮包住有肉汁嘅厚鸡腿肉
鸡脚筋就有赵口
「甘口炸嘉美鸡全翼($48只)」
Jumbo size炸得外脆内仍有肉汁
加上带甜嘅酱汁确系滋味
2款豚肉卷物串烧比烧牛更有特色
「豚肉+麻糬($32/串)」口感烟韧
「豚肉+芫茜($36/串)」够香口
野菜点咗「明太子烧淮山($32/串）」
淡口淮山加咗明太子酱即时变得惹味
甜品「焦糖番薯配雪糕」
有$48/半份或$88/份选择
番薯本来已几甜
加上烧焦糖盖面
配云呢拿雪糕邪恶度即时爆灯😈
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