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2016-06-18
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遇到意义不明的店名最喜欢向谷哥大神寻根问底，Gioia在意大利文原来解作「欢乐」。不同年代不同地方对欢乐的定义都不同。七八十年代，大时大节一家人上馆子，即使每人分得半只乳鸽已经是欢乐。到八九十年代，是鱼翅捞饭的年代，欢乐可能是大鱼大肉，不理食物是否好吃，总之越矜贵越能显示自己的社会地位，而欢乐也在旁人的艳羡眼光中获得。但时至今日，人们生活水平提高了，对食店的要求也相应提高，一间食店要食客有欢乐的体验，已不再局限在美味的食物，亲切有礼的服务态度和轻松舒适的用餐环境同样也能加分。Gioia是一间还在试业阶段的意大利餐厅，由于朋友专喜欢试新餐厅，就找了我一同试试，才有幸发现这为食客带来欢乐的餐厅。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Gioia在开饭网显示在西环吉席街，但其入口正确位置其实在士美菲路，距坚尼地城站仅五分钟路程。餐厅以深灰色砖墙作门面，旁边是一整排的落地玻璃，从店外已能窥见食客轻松的用餐气氛。富玩味的招牌，特别得来也不失格调。餐厅中央是一个长方形酒吧，三边都被餐桌包围，座位舒适得来而不觉焗促。法式炸薯条($48)薯条用一个雪糕筒形状的品皿盛载著，旁边放有两
不同年代不同地方对欢乐的定义都不同。
七八十年代，大时大节一家人上馆子，即使每人分得半只乳鸽已经是欢乐。
到八九十年代，是鱼翅捞饭的年代，欢乐可能是大鱼大肉，不理食物是否好吃，总之越矜贵越能显示自己的社会地位，而欢乐也在旁人的艳羡眼光中获得。
但时至今日，人们生活水平提高了，对食店的要求也相应提高，一间食店要食客有欢乐的体验，已不再局限在美味的食物，亲切有礼的服务态度和轻松舒适的用餐环境同样也能加分。Gioia是一间还在试业阶段的意大利餐厅，由于朋友专喜欢试新餐厅，就找了我一同试试，才有幸发现这为食客带来欢乐的餐厅。
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Gioia在开饭网显示在西环吉席街，但其入口正确位置其实在士美菲路，距坚尼地城站仅五分钟路程。餐厅以深灰色砖墙作门面，旁边是一整排的落地玻璃，从店外已能窥见食客轻松的用餐气氛。富玩味的招牌，特别得来也不失格调。
餐厅中央是一个长方形酒吧，三边都被餐桌包围，座位舒适得来而不觉焗促。
法式炸薯条($48)薯条用一个雪糕筒形状的品皿盛载著，旁边放有两款不同的调味酱，左边是松露蛋黄酱，右边的则是茄酱。薯条上有少量香草碎，入口颇为烫热，薯条是粗身较多肉那种，但略嫌不够脆口。松露蛋黄酱有很香浓的松露味，即使薯条不够脆，但也令人禁不著一口接一口的吃，是少有地个人认为比茄酱还要好吃的调味酱。
法式炸薯条
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近年手工啤酒大行其道，令啤酒不再局限在麻甩的层面，其众多的味道吸引不少女酒客，连平常不爱喝啤酒的我也不例外。这杏桃味手工啤酒是英国货，一瓶有550ml，性价比颇高。啤酒呈深麦色，入口是甜甜的杏桃味，酒味不重，非常易入口，有点像渴杏桃梳打，是非常适合女生的一款啤酒。
Handcrafted Fruit Ale-Apricot
$55
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直通粉份量不算少，每一条直通粉都均匀地被酱汁包裹著，中间夹杂了肉肠和洋葱，再在上面洒上芝士碎。直通粉入口烟韧，味道酸香中带点咸香味，是令人越吃越开胃的一道主菜。
智利驴鱼柳($268)驴鱼柳份量跟直通粉相比就显得偏少，不过味道却兴份量成反比。驴鱼柳口感微弹，虽然鱼肉上没有酱汁，但入口却不过干，做得颇为出色。细问侍应到底是怎样烹调，据她说厨师是用炭炉慢火烤，再在烹调过程中不时加水，以保其湿润，而由于炭火热力较绵长，食物都不易烧焦，但烹调时间就比一般煤气炉长，所以说慢工出细货，要吃到美味的食物，适当的耐心是必须的。
智利驴鱼柳
$268
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