喜萬年酒樓 (已搬遷) 新店位置

在香港可以坐得舒服吃炭燒乳豬，一隻手都數得晒，這裡絕對是數一數二的選擇，勝在方便又價錢實惠。一班人又來吃，坐足一圍，少不了的當然是一隻大紅乳豬。原隻斬大件上檯，脆皮連肉，還有「車厘子加9V電」的無敵組合，絕對高興。事先交帶要一隻不肥的，上檯的又真的是肉厚少肥膏。皮燒得鬆脆，肉豐厚，因屬乳豬，亦嫩滑不鞋口，調味做得不錯。原隻金豬400蚊一隻，一圍人，人人都吃到幾件，一致同意是滿足又滿意；除了乳豬，其實鹽焗雞也不錯。跟校友會的規格相若，是做到雞皮也焗得微焦的。吃落鹹味略欠，不過雞件就幾嫩滑，也是轉頭就清碟的一味，是要預訂的菜色；另外叫了幾味小炒及其他菜色，水準雖然談不上是出色，但都比以前為好。炒鮮奶有蟹肉在內的，感覺似在吃賽螃蟹；咕嚕肉是酸了一點，不過都幾脆口，算是水準之作；炆斑頭腩沒有蓮香樓般做得出色，皮不夠豐厚，過油溫度不足，不過人多幫襯，也要叫一份來吃才似樣子；最後來一煲油鴨臘味飯，香味四溢，飯吸滿油份，亦粒粒晶瑩，縱使吃得飽也一樣「清煲」。飯後送果盤糖水，幾位阿姐及部長的服務都很好，有禮貌又快手。埋單每位一百七十蚊，要吃炭燒乳豬，始終我還是會來這裡。