晉家門炭燒工房

营业中

休息中

是夜和老公及朋友到太子晚饭及睇戏，朋友们说有间隐世小店主打碳烧，听到隐世二字已经好开心，食指大动！在朋友们的带领下左穿右插到了一条宁静的小街，看到一道重重的大门，心想是入口吗？如何进内呢。。。原来入口在则边😂店内面积不大，从窗外都可以看到店内的情况。餐牌分有：串烧、意粉、饭、主菜、甜品朱古力LATTE朱古力味香而不会太甜软壳蟹白汁扁意粉软壳蟹炸得脆卜卜，够惹味，白汁扁意粉软硬度刚好，挂上白汁吃有口感之余又有浓香白汁味。海胆鱼籽意大利饭海胆藏于饭内，每口都到海胆的鲜味，而且意大利饭很creamy，配上鱼籽吃海洋的鲜味会更出。炭烧美国有骨牛肋条牛肋条好大条，真的很巨形，外面烤得有炭烤香味，内里半熟，肉汁一切便渗出来，牛味很浓，有嚼劲。香草炭烧羊架羊肉也是充满炭烤香味，膻味会不强，配菜的薯仔和蕃茄也过，很有风味。