天機棧扒房 (已結業)

因为阿妈要戒食牛、鸡、羊，所以我特意在Openrice搜查炭烧猪扒，猪扒随处食得到，但厚切黑毛猪就唔系度度有，仲要有返咁上下质素同好评就难揾dd。当晚叫咗两个唔同套餐，主要因为阿妈海鲜都唔食得，所以无得饮龙虾汤，转为普通汤既套餐，但我谂呢度应该系主打龙虾汤，因为罗宋汤唔多ok。。。Oyster/Foie Gras & Steak Set $188＊太平洋生蚝海鲜拼盘太平洋生蚝又大又鲜甜，一d都唔腥；鲜虾虾有虾味，头仲有dd膏；蟹棒一般般＊经典凯撒沙律开胃前菜，菜好新鲜，如果有埋我钟意嘅烟三文鱼就正＊龙虾汤够香浓，有龙虾味＊炭烧美国西冷扒好有炭香味，西冷肉味浓，叫medium但熟咗些少，底嘅薯蓉都好正，吸收晒肉汁精华＊法式焦糖炖蛋焦糖够脆够厚，蛋又香又滑又好味，超水准，食到我lam lam脷＊热柠茶5道菜晚餐 $168＊巴黎汁田螺焗薯蓉田螺好大粒好好味，薯蓉加汁都好惹美，呢个前菜正过凯撒沙律＊罗宋汤好咸好辣无杂菜味，no good＊炭烧西班牙猪肉眼扒配苹果茸(8oz) 厚猪扒要烧到外脆内软熟真系要好有技巧，件扒肉嫩多汁超正，配少甜苹果茸绝配＊法式焦糖炖蛋＊热柠水二人共消费：$392后记：