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2016-10-21
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约了家人晚饭, 目的地是BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant, 天气不好, 又来迟了, 还好只是没有吃生蚝, 其他部份没有错过.Chocolate Milk Shake $62 在这些地方, 当然要找点喝才正路, CEO的是Chocolate Milk Shake, 面头有棉花糖及芝士蛋糕, 说真的, 很甜美的配搭.Cookies Banana Milk Shake $62 爸爸的选择是Cookies Banana Milk Shake.Mango Smoothie $58 妈妈的选择是Mango Smoothie.Hot Fruit Tea $38 不过我咳了好几天, 还是乖乖的喝热水果茶, 选了桃味的, 几清甜.Oyster Platter $298 CEO帮忙拍下的是Oyster Platter, 三款法国生蚝是Fine de Claire, Gold beach, 以及Go special, 听大家讲, 水准是不俗的.香辣烧焗豆腐 $68 头盘是香辣烧焗豆腐, 外层微辣, 香口, 中间部份还是很滑溜, 有两种不同的层次烟肉菠菜鸡肉忌廉汁酥皮包 $9
在这些地方, 当然要找点喝才正路, CEO的是Chocolate Milk Shake, 面头有棉花糖及芝士蛋糕, 说真的, 很甜美的配搭. Cookies Banana Milk Shake $62
爸爸的选择是Cookies Banana Milk Shake. Mango Smoothie $58
妈妈的选择是Mango Smoothie. Hot Fruit Tea $38
不过我咳了好几天, 还是乖乖的喝热水果茶, 选了桃味的, 几清甜. Oyster Platter $298
CEO帮忙拍下的是Oyster Platter, 三款法国生蚝是Fine de Claire, Gold beach, 以及Go special, 听大家讲, 水准是不俗的. 香辣烧焗豆腐 $68
头盘是香辣烧焗豆腐, 外层微辣, 香口, 中间部份还是很滑溜, 有两种不同的层次 烟肉菠菜鸡肉忌廉汁酥皮包 $98
至于烟肉菠菜鸡肉忌廉汁酥皮包, 想不到是几特别的, 酥皮相当酥脆, 切开看看, 馅料分别是烟肉, 菠菜, 以及鸡肉, 很丰富. 炭烧日本活性水饲猪鞍 $248
想吃点肉, 那选来炭烧日本活性水饲猪鞍吧, 猪鞍肉质是相当嫩滑, 火候只是medium, 一样无问题, 而且更能够保持猪的肉汁, 很juicy. 海胆黑松露忌廉汁扁意粉 $198
接下来是海胆黑松露忌廉汁扁意粉, 扁意粉呈al dante, 特别在于下了不少海胆, 鲜味十足. 蟹肉龙虾汁墨鱼面 $188
这里的pasta也是走鲜的路线, 如这客蟹肉龙虾汁墨鱼面, 很喜欢那鲜浓的龙虾汁, 加上蟹肉同吃, 这款墨鱼面, 很讨好. 罗勒红茄水牛芝士薄饼 $168
不过这里的薄饼, 实在太像饼干, 但就胜在用上罗勒, 红茄, 以及水牛芝士, 这个配搭, 健康而美味. 沙巴翁黑炭球 $88
还在咳, 不敢吃雪糕, 但CEO就差不多一个人吃光这客沙巴翁黑炭球, 看来, 应该很好吃, 要下次再来补吃呢. 来到BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant, 不要错过炭烧日本活性水饲猪鞍, 而pasta也值得推介呢.
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