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2025-02-11
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炮台山有一家以仙人掌为主题的墨西哥菜餐厅酒吧【CACTUS】,离地铁站不到5分钟路程,走几步小斜路环境特别幽静。门口有盖户外座位Pet-friendly,逢星期五及六还有Live Band表演可享微醺时刻。午市餐牌有10款选择,包括沙律、汉堡、意大利面、Pizza、烧鱼、烤鸡、牛排。当然也少不了墨西哥菜代表 - 对折成U字型,夹满馅料的Taco和像三角型三明治的Quesadilla。加$28或$48可配成套餐,包括餐汤或沙律,咖啡、茶或Mocktail、餐酒。是日餐汤是"粟米烟肉浓汤",沙律则加入了清甜脆爽的仙人掌粒粒,显得特别矜贵。All-veggie Taco ($80 @two)点了"全素含芝士的Taco ",玉米饼皮温暖香脆有嚼头,馅料爆满有鹰嘴豆、黑豆、露荀、蕃茄、红萝白、粟米芯、洋葱、蕃茜,加上热溶芝士味道和口感都很丰富,吃时挤些青柠更添清新。炭烤厚肉眼 8安士 ($158)点了Medium Rare刚好,切下粉嫰没有血水。经炭烧把肉香逼出,吃下肉质鲜嫩,内里肉汁满满。配菜有原条粟米和口感绵滑的鹰嘴酱,完美搭配。炸芝士条配洋葱圈 ($88)金黄诱人,洋葱圈外型圆滑,脆浆咬下
点了"全素含芝士的Taco ",玉米饼皮温暖香脆有嚼头,馅料爆满有鹰嘴豆、黑豆、露荀、蕃茄、红萝白、粟米芯、洋葱、蕃茜,加上热溶芝士味道和口感都很丰富,吃时挤些青柠更添清新。
点了Medium Rare刚好,切下粉嫰没有血水。经炭烧把肉香逼出,吃下肉质鲜嫩,内里肉汁满满。配菜有原条粟米和口感绵滑的鹰嘴酱,完美搭配。
金黄诱人,洋葱圈外型圆滑,脆浆咬下紥实酥脆。内里洋葱香甜不会干。芝士条外香脆内里仍保持咸香湿润,挂著拍照搁凉了味道也很棒
每一杯都用原个新鲜热情果,再配衬薄荷、青柠、橙汁和气泡水,酸甜解腻,层次丰富。
Orange Coffee (+$28)
Expreeso与鲜橙汁形成渐层效果,不但赏心悦目喝下也很清爽。
见到是日甜品是西班牙油炸鬼"Churros",当然不能错过。Churros即点即炸,外层香脆内里松软,完全没有油腻感。
深啡色外表充满玉桂香气,入口却比想像中温和,清新带甜味,朋友不爱玉桂也能接受。配搭香滑的开心果及云呢嗱雪糕,冰火交融,无法抗拒的美味。
纽约芝士蛋糕 ($68)
质感浓郁绵密,湿润中带柔和奶香,面层微酸的Sour Cream刚好作平衡。饼底如果可以松脆一些定更吸引。
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