可可豬海南雞專門店 (寶榮大廈) (已結業)

可可豬海南雞專門店經開炮台山站，朋友推薦我去可可豬海南雞專門店，試了之後，重拾對香港海南雞飯的信心。香辣口水雞飯配菜的車厘茄很新鮮，口水雞的醬汁超級惹味，又香又辣，很喜歡這個辣度，麻辣的感覺由口腔、到喉嚨、到胃部，不要太快喝水。很邪惡，味道很特別。特色椰香海南雞飯配喇沙米線米線超滑，爽身彈牙，喇沙湯底有濃烈的椰香味和鹹香味，雞肉嫩滑，雞翼和雞胸位處理得很好，配料還有豆卜、半隻雞蛋，和喇沙湯底很夾。整體辣度不錯，喜歡吃辣的朋友一定喜歡。鹵水雞腎口感煙韌，鹹度適中，廚師處理得很好，很怕吃到超鹹的雞腎，要不停灌水，這次吃到高質的雞腎。白灼菜心菜心新鮮爽脆，沒有菜渣，豉油不太鹹，不油膩，好味道，健康之選！