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2023-12-05
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到周末朋友介绍有间炮台山温馨小店,质素相当高,入到去好有family style . 晚餐选择都颇多餐汤+主菜+饮品,最后还有精致甜品是日餐汤是罗宋汤配脆卜卜蒜蓉包分别配上三文鱼及巴拿马火腿杂菜沙律,巴拿马火腿充满咸香主菜方面烧栗饲法式猪鞍(10oz)伴芒果莎莎酱配法式焗烤忌廉芝士及烤杂菜店员极力推介,芒果莎莎酱味道清新,减低猪鞍的油腻感,猪鞍足足10oz 肉质厚实,食落十分Juicy,莎莎酱有点微甜刺激味蕾之感 肉质鲜嫩慢烧牛小扒配泡菜烩意大利饭慢烧令到牛扒肉质软腍,牛味浓郁,泡菜溶入意大利饭当中,味道更香辣惹味,配合意大利饭更滋味甜品餐厅有「神秘仙气星球」送上,黑色的上盖,骤眼间看似八爪鱼喷出烟火来,其实是仙气星球,烟火喷出感觉好仙气,揭开是一个粉红海绵蛋糕吸引食客打卡之后再配合上红枣茶及柚子茶,为这一餐饭作结。
晚餐选择都颇多
餐汤+主菜+饮品,最后还有精致甜品
是日餐汤是罗宋汤配脆卜卜蒜蓉包
分别配上三文鱼及巴拿马火腿杂菜沙律,巴拿马火腿充满咸香
主菜方面
烧栗饲法式猪鞍(10oz)伴芒果莎莎酱配法式焗烤忌廉芝士及烤杂菜
店员极力推介,芒果莎莎酱味道清新,减低猪鞍的油腻感,猪鞍足足10oz 肉质厚实,食落十分Juicy,莎莎酱有点微甜刺激味蕾之感 肉质鲜嫩
慢烧牛小扒配泡菜烩意大利饭
慢烧令到牛扒肉质软腍,牛味浓郁,泡菜溶入意大利饭当中,味道更香辣惹味,配合意大利饭更滋味
甜品餐厅有「神秘仙气星球」送上,黑色的上盖,骤眼间看似八爪鱼喷出烟火来,其实是仙气星球,烟火喷出感觉好仙气,揭开是一个粉红海绵蛋糕
吸引食客打卡
之后再配合上红枣茶及柚子茶,为这一餐饭作结。
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