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2024-04-03
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放工后黎到炮台山既哩间隐世西式小店。餐厅环境昏暗浪漫🌹装潢有格调，沙发凳坐得舒适。除左餐牌上嘅选项，每日仲会有其他时令食品写左喺粉笔板上面～🦪生蚝Castle Black (France) $58Gillardeau (France) $64当日嘅生蚝有四款可以选择，我哋就拣左其中两款，Gillardeau系法国顶级生蚝，海水味比较浓；Castle Black 嘅质感就会较为Creamy，而且比较甜～🦐盐焗西班牙红虾（每只） $268红虾上到枱之后会即刻点火🔥入口质汁会实净一啲，虾头既虾膏好正，可以用蒜蓉包点埋一齐食～🐑 炭烧纽西兰BB羊架 $298BB羊架肉质嫩滑，配有芥末同埋薄荷啫喱，旁边仲有烤粟米、蒜头、菇、翠玉瓜及薯仔等配菜。🍮自家制果仁奶冻 $108哩个系餐厅自家制嘅甜品，质感有啲似雪糕，入面有果仁同埋焦糖，口感特别。
除左餐牌上嘅选项，每日仲会有其他时令食品写左喺粉笔板上面～
🦪生蚝
Castle Black (France) $58
Gillardeau (France) $64
当日嘅生蚝有四款可以选择，我哋就拣左其中两款，Gillardeau系法国顶级生蚝，海水味比较浓；Castle Black 嘅质感就会较为Creamy，而且比较甜～
🦐盐焗西班牙红虾（每只） $268
红虾上到枱之后会即刻点火🔥入口质汁会实净一啲，虾头既虾膏好正，可以用蒜蓉包点埋一齐食～
🐑 炭烧纽西兰BB羊架 $298
BB羊架肉质嫩滑，配有芥末同埋薄荷啫喱，旁边仲有烤粟米、蒜头、菇、翠玉瓜及薯仔等配菜。
🍮自家制果仁奶冻 $108
哩个系餐厅自家制嘅甜品，质感有啲似雪糕，入面有果仁同埋焦糖，口感特别。
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