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2024-07-27
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这间小店出名食炸串,系大阪名物,平时串烧食得多,日式炸串都系第一次食,满心期待😊店舖细细间,充满和式风情,好有家嘅感觉,仲有日本男人放工后上去饮酒食嘢,好似日剧的剧情😆🔲前菜~ ▫️牛脷▫️茄子 @$20🔲熏制盐枝豆 $28枝豆上洒上熏制盐作调味,系唔错嘅小食。🔲炸鱼饼枝豆 $58炸鱼饼内真系有枝豆作馅料,鱼饼弹牙几好食😋🔲炸串▫️大虾x 2▫️鸡柳伴紫苏x 2▫️黑和牛x 2▫️日本鸡蛋猪肉卷 $38▫️牡蛎猪肉卷 $25▫️金菇猪肉卷 $25▫️松叶蟹钳 $38▫️八爪鱼 🐙 $22果然系炸串专门店,薄薄的面衣包裹着食材去炸,火候掌握得非常之好,外皮松脆,真系会食到一口接一口停不了,沾埋酱汁更好味!🔲博多牛肠锅二人份(盐汤底) $320仲以为华人先钟意食内脏,原来日本人都有食内脏锅🫢唔拣饮择食,又勇于试新嘢嘅我,一于体验吓个牛肠锅!汤底有三款分别系味噌、酱油、盐汤底,我点了盐汤底,锅内放了大量芽菜、韭菜、柠檬片,牛肠放在面头,仲有明太子。职员教我哋牛肠只需煮10秒就可以,煮耐咗会韧!🫢牛肠切到细细嚿 好干净,没有内脏的腥味异味,渌完缩埋就唔系得好多,味道唔错!由于有大量蔬菜
店舖细细间,充满和式风情,好有家嘅感觉,仲有日本男人放工后上去饮酒食嘢,好似日剧的剧情😆
🔲前菜~
▫️牛脷▫️茄子 @$20
🔲熏制盐枝豆 $28
枝豆上洒上熏制盐作调味,系唔错嘅小食。
🔲炸鱼饼枝豆 $58
炸鱼饼内真系有枝豆作馅料,鱼饼弹牙几好食😋
🔲炸串
▫️大虾x 2
▫️鸡柳伴紫苏x 2
▫️黑和牛x 2
▫️日本鸡蛋猪肉卷 $38
▫️牡蛎猪肉卷 $25
▫️金菇猪肉卷 $25
▫️松叶蟹钳 $38
▫️八爪鱼 🐙 $22
果然系炸串专门店,薄薄的面衣包裹着食材去炸,火候掌握得非常之好,外皮松脆,真系会食到一口接一口停不了,沾埋酱汁更好味!
🔲博多牛肠锅二人份
(盐汤底) $320
仲以为华人先钟意食内脏,原来日本人都有食内脏锅🫢唔拣饮择食,又勇于试新嘢嘅我,一于体验吓个牛肠锅!
汤底有三款分别系味噌、酱油、盐汤底,我点了盐汤底,锅内放了大量芽菜、韭菜、柠檬片,牛肠放在面头,仲有明太子。
职员教我哋牛肠只需煮10秒就可以,煮耐咗会韧!🫢牛肠切到细细嚿 好干净,没有内脏的腥味异味,渌完缩埋就唔系得好多,味道唔错!
由于有大量蔬菜,加上大量柠檬片,汤底都好清甜,冇肥腻感!另外还可以追加乌冬、白饭加落去食,野菜、小肠也可以追加!
🔲铁盒蒸日本生蚝
6pcs $240
生蚝连壳蒸熟,蚝身微微收缩后仍然非常饱满大只胀卜卜,保留本身原汁原味,有三款酸酸辣辣的调味汁酱! 橙汁、苹果汁
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