影片
更多
2021-08-08
16 浏览
🌕Hello我系Moon🌕感觉上呢而家食嘢分咗两大类，😚如果要「重量」多啲嘅话呢咁就有放题有鸡煲有打边炉有韩烧。 😛如果要「重质」嘅话呢当然好多餐厅都可以各为其主，😛去到一啲brunch / 下午茶嘅时候有啲肚饿当然最适合就嚟过轻食嘅配搭。 🤩Momo kushiage 😚呢一间日本店坐落喺尖沙咀一条变得好出名嘅食街— 厚福街， 😜睇返餐牌里面主打嘅都系串扬，😳就好似串烧一样但系外层有少少会似天妇罗嘅口感。😏啱晒未系好肚饿但系想食好西嘅我😌而当中就以肉类同埋海鲜就占最多，🤩因为唔需要太多嘅调味就已经可以带嚟唔同嘅肉味或者海洋滋味😙安格斯牛柳- 😎牛柳当然就系脂肪非常之少真正嘅啖啖肉，🤪本身仲谂住咬落去会唔会好费劲，🤓咬咗一啖已经知道个答案真系出乎意料，😏系非常之松软嫰滑，😋仲要系个人最钟意嘅七成熟，😛外层焦糖啡色而里面仍然充满着朱红色嘅质地，😎最重要都系出边层脆皮唔会整到厚一厚，轻描淡写已经可以带嚟唔同嘅感觉😚安格斯牛西冷😍- 呢一款纽西兰嘅味道更有牛味，😇而且带有少少脂肪单的确会带来更香近有油脂感觉嘅味道，🥸比起安格斯牛柳稍为薄啲😏松业蟹脚- 😍日本嘅海鲜当然你唔开松业蟹，😝除咗用嚟
感觉上呢而家食嘢分咗两大类，😚如果要「重量」多啲嘅话呢咁就有放题有鸡煲有打边炉有韩烧。 😛如果要「重质」嘅话呢当然好多餐厅都可以各为其主，😛去到一啲brunch / 下午茶嘅时候有啲肚饿当然最适合就嚟过轻食嘅配搭。 🤩
Momo kushiage 😚呢一间日本店坐落喺尖沙咀一条变得好出名嘅食街— 厚福街， 😜睇返餐牌里面主打嘅都系串扬，😳就好似串烧一样但系外层有少少会似天妇罗嘅口感。😏啱晒未系好肚饿但系想食好西嘅我😌
而当中就以肉类同埋海鲜就占最多，🤩因为唔需要太多嘅调味就已经可以带嚟唔同嘅肉味或者海洋滋味😙
安格斯牛柳- 😎牛柳当然就系脂肪非常之少真正嘅啖啖肉，🤪本身仲谂住咬落去会唔会好费劲，🤓咬咗一啖已经知道个答案真系出乎意料，😏系非常之松软嫰滑，😋仲要系个人最钟意嘅七成熟，😛外层焦糖啡色而里面仍然充满着朱红色嘅质地，😎最重要都系出边层脆皮唔会整到厚一厚，轻描淡写已经可以带嚟唔同嘅感觉😚
安格斯牛西冷😍- 呢一款纽西兰嘅味道更有牛味，😇而且带有少少脂肪单的确会带来更香近有油脂感觉嘅味道，🥸比起安格斯牛柳稍为薄啲😏
松业蟹脚- 😍日本嘅海鲜当然你唔开松业蟹，😝除咗用嚟整寿司之外原来烧烤完之后味道更加提升，😋热食嘅松业蟹脚特别软林林，蟹汁亦都较为多，😝同洞悉嘅效果截然不同😚
虾饼三文鱼子- 😳呢个系餐厅嘅杰作，😝虾饼所采用嘅全部都系日本运来嘅哈然之后经过人手啄到变蓉，😝唔会采用黑胶来掩耳盗铃，😝所以食落去完全系感受到新鲜同埋松化嘅感觉，😉如果贤未到稍为淡咗啲当然可以点一点所提供嘅烧汁，😍而上面𠮶层亦都包含咗爽脆嘅萝卜小粒同埋矜贵嘅三文鱼子，滋味度大增亦都令到味道更加丰满😜
天使虾- 🤪呢一个就会分开两部份头还头咋身还身炸。 😛天使虾头炸完之后连壳都系脆卜卜，🥸甚少食虾头嘅机会下可以成个黑头放入口咬落去里面充满着虾膏以及少量肉，😎就等于食蟹盖里面嘅蟹膏一样都系浓厚嘅味道。😏至于虾肉晶莹剔透够晒洁白，😜同炸浆相影得彰，😚确系一味浓淡都有嘅杰作😙
当然唔少得要嗌大大杯嘅梳打，🥸无论系巨峰梳打又或者系乳酸梳打都好都系大大杯，😙用到珍宝啤酒杯嘅🤩大细嚟装绝对够食大量嘅串掦都唔怕唔够饮🤪
🌕最后MoonMoon真系好满意依间日式料理，特别系依度嘅炸物同埋呢度嘅服务态度，都系值得令人再次回访🌕
张贴
