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2018-05-22
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朋友临时介绍 沙田 打冷陈根记。听闻今年租约满，于是转登搭好几程车来到。晚上7点半到 已有大量食客。一共试了点了四个𩠌 ，但其中一个无供应。最后试了 手撕鸡 ，炸蚝饼，炸鱿鱼，腐皮卷。1）腐皮卷有酸未，似乎是腐皮不新鲜。2）手撕鸡正常，鸡味不太突出，像是冰鲜鸡。3)炸蚝饼很脆，份量正常，但粉不少，油都未吸干就上碟，似乎大厨很赶时间。4)炸鱿鱼配椒盐，味道不错
一共试了点了四个𩠌 ，但其中一个无供应。最后试了 手撕鸡 ，炸蚝饼，炸鱿鱼，腐皮卷。
1）腐皮卷有酸未，似乎是腐皮不新鲜。
2）手撕鸡正常，鸡味不太突出，像
是冰鲜鸡。
3)炸蚝饼很脆，份量正常，但粉不少，油都未吸干就上碟，似乎大厨很赶时间。
4)炸鱿鱼配椒盐，味道不错
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