鳥羽名古屋料理 (已結業)

一行4人去食，因为订左台，所以唔驶等去到一开波叫左主打嘅炸腐皮温泉蛋，秘制名古屋炸鸡翼，同名古屋特制鳗鱼饭腐皮炸得好脆，温泉蛋状态刚刚好，上台时仲系好热，材料简单但好味秘制名古屋炸鸡翼有分甜味、中辣同大辣，分量可选5只、9只或12只，职员说9只可双并味道，因此选了甜味同中辣两种鸡翼味道不错，口感脆身之后试食名古屋特制鳗鱼饭，可惜鳗鱼不是自己所喜欢的肥美口感，所以觉得一般。这鳗鱼饭反而用餐厅建议的第三种食法---茶泡方式，反而更有风味之后再试店铺另一招牌---八丁味噌叫左八丁味噌吉列佐贺黑豚肉同鸡肉棒八丁味噌味道香浓，以吉列黑豚肉配合的确能特出味噌香味鸡肉棒里面相信混合了鸡软骨，增强口感，值得推介串烧方面，叫了牛舌、牛肋肉及佐贺豚肉腩牛舌烧得刚刚好，口感不错但另外的牛肋肉及佐贺豚肉腩就非常不济......(唔记得影相）烧得非常干，感觉肉的质素亦不好(印象中好的牛肋肉应该是脂肪甘美，肉味强烈，口感佳，但从这牛肋肉完全体验唔到)因为自备的酒水仲未饮晒，所以又叫了刺身同天妇罗（我明白食野嘅次序完全错晒）这里的吞拿鱼刺身感觉同日式放题的刺身差不多，（只是切得比较厚）可以不试平政鱼系油甘鱼D Fr