譚仔三哥米線 (杏花新城)

营业中

休息中

Happy Firday, 一个星期只有一个星期五，而且星期五和星期一的距离很短，难得到了星期五，当然去杏花新城食好一点。那天我点了墨鱼丸炸酱米线和土匪鸡翼，餐饮是冻柠茶。墨鱼丸很弹牙爽口，炸酱份量十足， 米线的份量都很多，而且很滑，而且有其他配料，葱，韮菜，腐皮，芽菜，配料的份量不会太多，没有喧宾夺主的感觉，我点的是清汤，但清汤也有胡椒的辣味，而且都几辣， 米线是源自中国云南的特称，其他地方有时会称为米粉，但米线和米粉做法不同，两者是有分别的，米线较粗，米粉较幼，米线用米制成，长条状，截面为圆形，与米粉类似，但口感不同。土匪鸡翼的孜然味很浓，很香口惹味，鸡翼外脆内软可口，冻柠茶则太冻，但甜度适中，价钱方面合理，但小食价钱略为偏贵。